Landleben
Artikel
Landfrauenküche 2019: Die Vorspeise von Brigitte Inderbitzin
Brigitte Inderbitzin kocht in der ersten Folge der Landfrauenküche 2019 als Vorspeise Knusperzopf mit Siedfleischsalat. Beides wird am besten einen Tag im Voraus zubereitet. Die Rezepte sind für vier Personen berechnet.
Landfrauenküche 2019: Das Dessert von Brigitte Inderbitzin
Brigitte Inderbitzin kocht in der ersten Folge der Landfrauenküche 2019 als Dessert ein Traubentiramisù, dazu eine Traubenglace und Schwiegermutterchräpfli. Die Rezepte sind für vier Personen berechnet.Lesen
Mut-Café: Bauern stehen am Pranger - wie kann damit umgegangen werden
Die Frauen tauschten sich am Montag über die Begegnung mit Anschuldigungen aus.Lesen
Porträt: Kuhfell-Kissen und Stallvisite begeistern
Familie Amstutz nutzt Synergien und profitiert vom nahegelegenen «Bürgenstock Hotels & Resort Lake Lucerne».
Jungzüchterin: Party mit Kühen
Bei der angehenden Landwirtin Luisa Meier aus Muri ist immer viel los – so mag sie es.Lesen
Anita Mosimann schaut auf ihr spannendes Jahr als Landfrauenköchin zurück
Die Bäuerin aus dem Emmental gewann letztes Jahr die Staffel der Kochsendung die Landfrauenküche. Noch heute wird Antia Mosmiann auf ihr Menü und vor allem auf ihr Dessert angesprochen.Lesen
Der Plantahof feierte seine landwirtschaftlichen Betriebsleiter
Vier landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und 26 landwirtschaftlichen Betriebsleiter haben in diesem oder im vergangenen Jahr diese Ausbildung am Plantahof abgeschlossen. Am Mittwochabend durften sie am Plantahof in Landquart ihre Diplome entgegennehmen.Lesen
Vorräte: Zwiebeln in Form eines Zwiebelzopfs einwintern ist kreativ
Bäuerin Käthi Peter aus Rickenbach ZH könnte ihre Zwiebeln für den Winter in Kisten lagern. Als Zwiebelzopf bereiten sie ihr aber mehr Freude. Sie reiste sogar an den Berner Zibelemärit, um dem Geheimnis des perfekten Zwiebelzopf auf die Spur zu kommen.
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