Landleben

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Burger King bietet den pflanzlichen "Rebel Whopper" nun auch in der Schweiz an. (Bild Burger King)

Burger King bringt fleischlosen Whopper in die Schweiz

Nachdem es den "Rebel Whopper" in den USA und in Schweden schon länger gab, bietet Burger King den pflanzlichen Burger nun auch in der Schweiz an.Show more
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Der Audience Choice Award (Publikumspreis) ging an: Fendt 900 Variosa. (Bild zVg)

Die 15 Maschinen für das Jahr 2020

20 Fachredaktionen aus elf Ländern vergaben gestern Abend in Hannover die Auszeichnung "Machine of the Year 2020". Diese 15 Maschinen machten das Rennen.Show more
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Neben dem Bergkäse "Rote Fee" ist auch...

Vorsicht: Listerien in Käse von der Bio-Bergkäserei Goms

In fünf Käseprodukten der Walliser Bio-Bergkäserei Goms sind Listerien gefunden worden. Eine Gefahr für die Gesundheit kann nicht ausgeschlossen werden.Show more
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Ein perfektes Holzofenbrot: Dank Notizen lässt sich ein gelungenes Resultat wiederholen.

Brot aus dem Holzofen: Der Charakter wird bei 280 Grad geformt

Brotbacken im Holzofen ist die Königsdisziplin der Bäckerinnen und Bäcker. Dieses anspruchsvolle Handwerk verlangt Zeit, Gespür und Präzision.Show more
ABO
Der Bund will die Bergregionen stärken. (Bild Andrea Gysin)

Bergregionen: Bund will Abwanderung bekämpfen

Damit die Berggebiete weiterhin wirtschaftlich sicher sind und sich weiterentwickeln können, will sie der Bundesrat noch stärker unterstützen. Eine zentrale Rolle spielt dabei die Digitalisierung.Show more
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Peter Schneider an der Konferenz "Brennpunkt Nahrung". Wir haben mit dem Psychoanalytiker und Satiriker ein kurzes Interview geführt und gefragt, was er machen würde, wenn er Bauer wäre. (Bild Messe Luzern)

Peter Schneider: Die Landwirtschaft interessiert ihn – «nur halt nicht unbedingt in Gestalt der Landfrauenküche»

Der Satiriker und Psychotherapeut Peter Schneider sagt, dass er sich für die Landwirtschaft interessiert, beim Begriff Landwirt vor allem an «Agrarökonom» denkt. Wenn er Bauer wäre, würde er Allianzen zwischen Stadt und Land bilden.Show more
ABO
Basteltipp: Weihnachtskarte mit einem gefalteten Christbaum

Basteltipp: Weihnachtskarte mit einem gefalteten Christbaum

Von Hand geschriebene Weihnachtswünsche werden im Zeitalter von E-Mail, SMS und Whatsapp immer seltener. Doch welch grosse Freude herrscht beim Empfänger, wenn sie oder er nebst Rechnungen und Werbung «echte Post» im Briefkasten vorfindet.Show more
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Unesco will mehr und besser in Bildung investieren

Die Generaldirektorin der Unesco, Audrey Azoulay, hat mehr Investitionen in Bildung gefordert.Show more
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Italiener sind besonders stolz auf ihre Essenskultur. Ein Bürgermeister wollte die Bezeichnung "Bolognese" ausrotten, das Gericht heisst "al ragù". (Bild Pixabay)

Herkunftsbezeichnung: Chips mit Prosecco ärgern Italiener

Schinken aus Parma, Wein aus dem Chianti, Prosecco aus dem Veneto: Kein anderes EU-Land hat so viele Lebensmittel mit geschützter Herkunftsangabe wie Italien. Daher kämpft das Land besonders stark für sein Erbe. Besondere Chips erhitzen gerade die Gemüter.Show more
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China setzt auf Griechenland: Nahrungsmittel, Energie, Tourismus

China setzt auf Griechenland: Nahrungsmittel, Energie, Tourismus

Von Safran über Schafskäse bis hin zu Strom - der griechische Regierungschef Kyriakos Mitsotakis und Chinas Staats- und Parteichef Xi Jinping hatten am Montag in Athen viel zu besprechen. Peking ist neben Nahrungsmitteln auch an einer festen Basis für seine Wirtschaftsaktivitäten in der EU interessiert, den Hafen von Piräus haben sie schon gepachtet.Show more
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