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Landleben

Artikel

Besonders viele in der Schweiz verbotene Pestizide fand das BLV in Lebensmitteln aus Asien. Diese Herkunftsländer waren aber auch besonderes häufig für die Studie ausgewählt worden. (Symbolbild Pixabay)

Besonders viele Pestizidrückstände in importierten Lebensmitteln

In der Schweiz verbotene Pflanzenschutzmittel kommen in Importware auf Schweizer Teller. Besonders betroffen sind Lebensmittel von ausserhalb der EU.Show more
Agrarpolitik
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In England finden Betriebsbesichtigungen am Open Farm Sunday in diesem Jahr virtuell statt. Landwirte geben via Facebook Auskunft über ihre Arbeit. (Bild Farmers Weekly)

England setzt auf virtuelle Betriebsbesichtigungen

Normalerweise öffnen die britischen Landwirte im Juni ihre Hoftore für die Öffentlichkeit. Aufgrund der Covid-19-Pandemie findet der landesweite Anlass «Open Farm Sunday» jetzt virtuell statt.Show more
Agrarpolitik
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Im Graubünden organisiert Jürg Wirth die Suche nach Nestern des Braunkehlchens. Die Vogelart ist im Mittelland praktisch vollständig verschwunden. (Bild et)

Porträt: Jürg Wirth ist fasziniert von Vögeln

Der Bündner Demeter-Bauer hat sich schon als Kind mit Vögeln beschäftigt und ist heute Regionalkoordinator der Vogelwarte in Lavin.Show more
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Fithawi Bereket, Flüchtling aus Eritrea, absolvierte 2019 ein sechsmonatiges Programm des Kantons St. Gallen. Dafür arbeitete er auf der Wasserbüffelfarm der Familie Künzle in Schwarzenbach.(Bild Keystone)

Flüchtlinge: Keine Bauern-Vorlehre mehr wegen zu wenig Interesse

Am Inforama wird kein neuer Jahrgang von anerkannten Flüchtlingen in die Vorlehre Integration starten. Ein Problem war die Wahrnehmung der Landwirtschaft.Show more
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Eine Patientenverfügung hält fest, welche medizinischen Massnahmen durchgeführt werden dürfen, wenn man sich nicht mehr selbst äussern kann. (Bild Katrin Erfurt)

Wer entscheidet und vertritt meine Interessen, wenn ich nicht mehr urteilsfähig bin?

Wenn man nicht mehr ansprechbar ist, hilft die Patientenverfügung und der Vorsorgeauftrag meine Interessen zu vertreten.Show more
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In den Kalenderwochen 17 und 19 wird auf dem «Hof am Stutz» jeweils Kabis gesetzt. Auf der Setzmaschine haben 4 Helfer Platz, die die Setzlinge in einen vorbereiteten Spalt im Boden fallen lassen. (Bild mg)

Kabis: Viel harte Arbeit für gesundes Sauerkraut

Im Gürbetal wurde in den letzten Wochen der Kabis gesetzt. Die Produzenten erhoffen sich eine rosigere Zukunft durch das veränderte Kaufverhalten in der Krise. Und sie erklären, wo die Schwierigkeiten liegen, wenn die Abnahme-Mengen vertraglich geregelt sind.Show more
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Leonie Affolter aus Fulenbach SO ist 16 Jahre alt und macht bei der Familie Reusser ein Pratikum. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: 48 Backwaren innert zwölf Stunden

Leonie Affolter aus Fulenbach SO macht auf dem Zelgli Hof bei der Familie Reusser ein Pratikum. Durch die Corona-Pandemie gibt es derzeit mehr Arbeit als gedacht.Show more
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Laut Farb- und Stilberaterin Lukretia Candreja sollte man den Kleiderschrank mehrmals jährlich ausmisten. (Bilder rot)

Wohlbefinden: «Aufräumen tut uns gut»

Wie man das Ausmisten des Kleiderschranks am besten angeht, erklärt Farb- und Stilberaterin Lukretia Candreja anhand von ein Paar einfachen und nützlichen Tipps.Show more
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Zehn Jahre lang präsidierte Urs Kipfer den Solothurnischen Fleckviehzuchtverband. Bei der Entscheidung das Amt zu übernehmen, unterstützte ihn seine Frau Beatrice. Nun haben sie die Viehzucht aufgegeben. (Bild Benildis Bentolila)

Ausstieg aus der Milchproduktion: Wenn die Kühe plötzlich weg sind

Seit Mitte April melken Beatrice und Urs Kipfer keine Kühe mehr. Die beiden sind dabei, sich an den neuen Alltag zu gewöhnen. Den Entscheid zum Verkauf ihrer Milchkühe haben sie ziemlich unerwartet getroffen.Show more
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Homeoffice einmal anders: Emmentaler Switzerland verführte Journalisten via Bildschirm zu einer kulinarischen Genussreise durch die Käsekeller des Emmentalers AOP.(Bild Daniela Joder)

Online-Degustation zeigt: Emmentaler ist nicht Emmentaler

Emmentaler Switzerland führte Journalisten virtuell durch die Genusswelt des Käsekeller – Homeoffice der anderen Art.Show more
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