Landleben
Artikel
Porträt: Für den Holunder wird viel Zeit investiert
Seit 19 Jahren baut Familie Grundbacher in Häusernmoos Holunder an. Das ist aufwendig, denn ober- wie auch unterirdisch setzen Schädlinge dem Holunder zu und die Ansprüche an die Qualität der Ware sind hoch.
«Bauer, ledig, sucht...»: Gänsebauer Küsu
Auf seinem Hof betreibt Küsu Weidemast mit Rindern und Gänsen. Mit seiner Teilnahme bei «Bauer, ledig, sucht...» hofft er, eine humorvolle und tierliebe Frau mit viel Ausstrahlung zu finden.Lesen
Interview zu Marketing: Zurück zum Regionalen ist gefragt
Die Geschäftsführerin der Dittligmühle Carmen Bezençon erzählt, was ihre Kundschaft wünscht. Mit ihren Produkten aus dem Naturpark Gantrisch hat sie nämlich grossen Erfolg.
Pinakis Welt: Heimat ist ein Weg zwischen Alp und Tal
Der unter anderem in Schangnau BE und Visperterminen VS ansässige Fotograf und Weltenbummler Pinaki berichtet alle zwei Wochen aus seinem farbigen Leben - mit schwarzweiss-Bildern. Heute über die Alpauffahrt von Hansueli und seiner Leitkuh Berna.Lesen
Lehrlingsalltag: Hoch hinauf zum Blackenbekämpfen
Mirjam Schnider durfte mit ihrem Lehrmeister einen Spaziergang auf die Alpweiden machen. Dort mussten die Blacken bekämpft werden.
Kantonschemiker stellen Mängel fest: Das müssen Standbetreiber verbessern
Bei 46 Prozent der im Frühling und Sommer 2020 kontrollierten Lebensmittel- und Marktstände fanden Kantonschemiker Mängel. Besonders häufig beanstandet wurden Handwascheinrichtungen, Allergenmanagement, Lagerbedingungen und Rückverfolgbarkeit.Lesen
Bäuerinnenporträt: «Arbeit ersetzt Jogging und Fitness»
Laura Landolt schliesst diesen Sommer die Bäuerinnenschule ab. Seit Mai arbeitet sie Vollzeit auf dem Betrieb ihres Partners in Merlischachen. Die Berufsprüfung Bäuerin war von Anfang an ihr Ziel, denn sie ist auch gerne mal selbst der Chef.
Obstverband startet eine «Tour de fruits» und verteilt gratis Obst und Säfte
Zum Beginn der Krischenernte startet der Schweizer Obstverband eine Dankes-Kampagne für die Unterstützung während der Corona-Krise.Lesen
Kulturbegehung Aargau: Die Äpfel haben grossen Vorsprung
Aargauer Obstproduzenten zogen eine Zwischenbilanz in Lupfig. Es gab wenig Frostschäden, dafür ist das Feuerbrandpotenzial heuer grösser. Ein Thema war auch das Ressourcenprojekt «bienenfreundliche Landwirtschaft», das im Kanton Aargau auf unterdurchschnittlich grosses Interesse gestossen ist.
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- Schälschäden durch Wisente: Verein relativiert, Bauernverband will Abbruch
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