Landleben
Artikel
2019 war ein gutes Agrarjahr – aber nicht für den Kanton Waadt
Während die Gesamtschweiz ein günstiges Agrarjahr 2019 verzeichnete, zeigte sich beim Kanton Waadt das Gegenteil.Lesen
Wie Kanada für Familie Fankhauser zur neuen Heimat wurde
In den 70er Jahren wanderten viele Schweizer Bauernfamilien nach Kanada aus. Unter ihnen die Familie Fankhauser aus dem bernischen Grosshöchstetten, die mit ihren sechs Kindern wegen mangelnder Zukunftsperspektiven das Land verliess.
Gastbeitrag: Ein Unglück kommt selten allein - Neue Herausforderungen für die Rübenpflanzer
Die Geschäftsführerin des Schweizerischen Verbandes der Zuckerrübenpflanzer beleuchtet die Situation des Zuckerrübenbaus und wie es weitergehen soll.
Die Berner Oberländer Viehzüchter warten ab und verschieben
Der VSA möchte die DV abhalten, die Würdigung der 100'000er-Kühe sei wichtig. Würden die Massnahmen gegen das Coronavirus plötzlich gelockert werden, wolle man sofort ein Datum festlegen.
Pinakis Welt: Die Strassen und Träume, denen Hausi folgte
Der unter anderem in Schangnau und Visperterminen ansässige Fotograf und Weltenbummler Pinaki berichtet alle zwei Wochen aus seinem farbigen Leben - mit schwarzweiss-Bildern. Heute über Hausi und Joana.Lesen
Bühler forscht mit Partner an Fleischersatz-Technologien
Der Ostschweizer Anlagenbauer Bühler forscht gemeinsam mit dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) an Produktionstechnologien für Fleischersatz. Die beiden Unternehmen gaben am Montag eine strategische Partnerschaft bekannt.Lesen
Ab 2024 sollen eine 3- und eine 4-jährige Grundbildung möglich sein
Im Rahmen der landwirtschaftlichen Grundbildung ist ein neues Ausbildungsmodell mit einer 3-jährigen Lehre plus Zusatzjahr entstanden. Das vierte Jahr soll freiwillig sein.Lesen
Regenerative Landwirtschaft soll mehr Leben in Pirmin Adlers Böden bringen
Der Aargauer Mutterkuhhalter Pirmin Adler setzt auf Humusaufbau und C-Anreicherung. Für den Fleischproduzenten ist die Regenerative Landwirtschaft auch ein Alleinstellungsmerkmal für die Direktvermarktung.
Statt in der Vianco-Arena werden die Fleischrassen-Stiere im Internet verkauft
Corona reduzierte die Viehauktionen im Dezember. Neu findet der Stierenmarkt für Fleischrinder nur als Online-Auktion statt.
Analyse: Warum essen Schweizer weniger als vor 30 Jahren?
In ihrer Analyse geht Redaktorin Jasmine Baumann der Frage nach, weshalb der Pro-Kopf-Verbrauch von Nahrungsmitteln in der Schweiz seit Jahrzehnten zurückgeht. Mögliche Erklärungen gibt es viele, aber nicht alle sind gleichermassen realistisch.Meistgelesen
- Schälschäden durch Wisente: Verein relativiert, Bauernverband will Abbruch
- Gabi Elmer gewinnt mit ihrem Glarner Alpkäse AOP Gold bei den Swiss Cheese Awards
- Meine abenteuerliche Anreise zur Landfrauenköchin im Glarnerland
- Landfrau Sonja Rutz: «Ich habe das Glück, nicht jeden Tag kochen zu müssen»
- Maul- und Klauenseuche in Deutschland: Ein toter Büffel brachte die Gewissheit