Landleben

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Die Arbeit in den Christbäumen ist für Franziska Steiner-Kaufmann ein guter Ausgleich zu ihren anderen kopflastigen Tätigkeiten. (Bild jw)

Bäuerinnenporträt: «Das Parteibüchlein lag nicht im Kinderwagen»

Franziska Steiner-Kaufmann startet duch: Im Frühling schaffte die junge Schulleiterin und Bäuerin den Sprung in den Kantonsrat. Gleich darauf kam die Schulschliessung.Show more
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Der Markt bezüglich Bier-Volumen in der Gastronomie ist 2020 um 34% zurückgegangen. (Bild Pixabay)

Absatz- und Umsatzrückgang bei Feldschlösschen

Die pandemie-bedingten Einschränkungen haben beim Jahresergebnis 2020 der Feldschlösschen Brauerei Spuren hinterlassen. Das Unternehmen verzeichnet bei Volumen und Umsatz einen Rückgang.Show more
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Weil es Mitte Januar stark schneit, kann Ueli Ansorge sein Gemüse, das er in einer Erdgrube lagert, nicht kontrollieren.  Das Lagersystem sei einfach zu handhaben und verlässlich. (Bild Esther Thalmann)

Auf dem Markt findet in der Erdgrube gelagertes Gemüse Anklang

Vor fünf Jahren vergrub Redaktorin Esther Thalmann zusammen mit der Gemüse-Anbaukooperation Dunkelhölzli in Zürich Gemüse. Nun will sie wissen, wie es mit dem Erdlochprojekt weitergingShow more
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Vier Männer, die mitten im Leben stehen und seit vielen Jahren durch das Singen verbunden sind: Simon Zmoos, Werner Aebersold, Hanspeter Fuss und Ferdinand Oehrli (v. l. n. r.). (Bilder Anita Zmoos-Walker)

Das Jodlerquartett Männertreu Teuffenthal sagt: «Jetzt erst recht»

Eigentlich hätten Simon Zmoos, Werner Aebersold, Hanspeter Fuss und Ferdinand Oehrli am 1. April ihre CD, die sie während der Corona-Pandemie produziert haben, getauft. Nun mussten sie den Anlass absagen. Singen ist derzeit verboten, aber ganz so einfach lassen sich die vier ihre Leidenschaft nicht verbieten.Show more
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Andrea Müller im Munimaststall, der offen gebaut ist. Die Tiere werden grösstenteils mit betriebseigenem Futter versorgt. (Bild Stefanie Giger)

Porträt: Andrea Müller wirbt im Fernsehen für Schweizer Fleisch

Der Betrieb Unterbuck aus Thayngen ist einer von 13 Betrieben der Werbespot-Serie «Schweizer Fleisch – der feine Unterschied». Andrea Müller ist darin die Hauptprotagonistin. Das Filmen sei eine «coole Erfahrung», erzählt die Mutter von drei Kindern.Show more
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Die Emmental-Versicherung kann auf einb gutes Jahr zurückschauen. Es gab im Sachbereich keinen hohen Wellengang. (Bild emmental.ch)

Die Emmental-Versicherung schaut trotz Corona-Pandemie auf ein erfolgreiches Jahr zurück

Ereignistechnisch war es ein ruhiges Jahr für die Versicherung. Weniger Schadenzahlen, weniger Grossereignisse und Elementarereignisse, die nur regional zu Buche schlugen, lassen zu, dass die Emmental-Versicherung auch 2020 gewinnbringend gewirtschaftet hat. Das bekommen die Versicherungsnehmer heuer in der Gewinnausschüttung zu spüren.Show more
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Der SVZ hält den Nationalrat dazu an, beim Einzelkulturbeitrag den Minderheitsantrag zu unterstützen. (Bild Pixabay)

SVZ: «Die Kürzung des Einzelkulturbeitrages gefährdet die Schweizer Zuckerproduktion»

Der Schweizerische Verband der Zuckerrübenpflanzer begrüsst zwar den Beschluss der WAK-N, einen Mindestgrenzschutz von 70 Franken pro Tonne Zucker festzulegen, ist aber mit der Kürzung des Einzelkulturbeitrags nicht einverstanden. Diese gefährde den Zuckerrübenanbau in der Schweiz.Show more
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Erst im Brennhafen erhalten Treberwürste ihren unverwechselbaren Geschmack. (Bild Cordula Morgenegg-Posch)

Treberwurst für zuhause – die Bielersee-Winzer machen es möglich

Der Wegfall der beliebten Treberwurstessen bedeutet für die Winzer einen herben Verlust. Es gibt aber Alternativen, um bei den Kunden nicht in Vergessenheit zu geraten.Show more
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Abzüge und sinkende Preise machen Kälbermästern das Leben schwer. Ausserdem werden laut SKMV die Richtpreise z. T. nicht eingehalten. (Bild Aline Küenzi)

Wegen Rückstau zu alte und zu schwere Kälber sollen nicht mehr zu Abzügen führen

Da die Mäster nichts dafür können, wenn in der jetzigen Situation die Kälber die Alters- und Gewichtslimite überschreiten, sollen sich auch nicht mit Abzügen bestraft werden, fordert der Schweizer Kälbermäster-Verband.Show more
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Patrick und Tanja Schmid mit ihren Heidschnucken auf der Winterweide. Ein Border Collie im Hintergrund ist wachsam, falls die Schafe weglaufen würden.(Bild Franziska Jurt)

Das Schafehüten liegt den Hirtenhunden im Blut

Die sechs Border Collies von Tanja und Patrick Schmid aus Pfaffnau haben die rund 30 Heidschnuckenschafe im Griff. Kennengelernt haben sie sich in einem Hundekurs, beide mit ihrem ersten Border Collie.Show more
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