Landleben

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Wenn kein Haftpflichtiger genannt werden kann, bleiben die betroffenen Landwirte oft alleine auf dem ungedeckten Schaden sitzen. Kommt es jedoch zu Schäden durch jagdbares Wild, entschädigt dies unter Umständen der Wildschadenfonds. (Bild Kantonspolizei Baselland)

Warum ausgerechnet der Boden so schwach versichert ist

Kommt es zu Schäden auf einem Feld, greift unter Umständen die Betriebshaftpflichtversicherung. Aber eben nur unter Umständen. Ein Gespräch mit Versicherungs-Expert(innen) klärt einige Fragen über die korrekte Vorgehensweise bei Landschäden durch Dritte.Show more
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Der Sozialversicherungsschutz soll nicht warten müssen. Gleich drei Motionen wollen ihn auch ohne  AP 22+ einführen. (Symbolbild BauZ)

Der Sozialversicherungsschutz wird trotz Sistierung der AP 22+ gefordert

Trotz sich einer abzeichnenden Sistierung der AP 22+ könnte der Sozialversicherungsschutz für Bauernfamilien durchkommen. Drei Motionen vom letzten Dezember fordern den Bundesrat zu raschem Handeln auf.Show more
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Der Schweizer Teil-Lockdown schliesst die Gastronomie mit ein. Nach einem Jahr mit vielen Herausforderungen verbessert sich die Situation wohl bis Ende Februar nicht. (Bild Esther Stauffacher)

Hofbeizer blicken auf 2020 zurück: «Planen war nicht möglich»

Für die Gastronomie war das letzte Jahr ein einziges Auf und Ab. Von den vielen wechselnden Vorschriften und Massnahmen betroffen waren auch die vielen Betreiberinnen und Betreiber von Hofbeizen.Show more
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Haushalts- oder Kristallzucker besteht praktisch ausschliesslich aus Saccharose. In Alternativen wie Fruchtdicksäften hingegen hat es neben Fruktose (Fruchtzucker) auch weitere Inhaltsstoffe oder andere Zuckerarten, die ihr Aroma prägen. (Bild Bru-nO/Pixabay)

Süssen ohne Kristallzucker: Es geht auch schweizerischer als mit Reissirup

Alternativen zu Kristallzucker sind beliebt, aber oft exotisch. Wir haben uns nach süssenden Lebensmitteln aus der Schweiz erkundigt und vielversprechende Aromen sowie Schweizer Tradition gefunden.Show more
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Die Schweizer Zucker AG ist sich sicher, dass das Schweizer Volk auch in Zukunft Zucker aus dem Inland haben will. (Bild AktivierungsCoach-Geier/Pixabay)

Mögliche Kürzung der Einzelkulturbeiträge sei ein fatales Zeichen für die ganze Zuckerbranche

Nur mit einem Einzelkulturbeitrag für Zuckerrüben in angemessener Höhe könne die Produktion in der Schweiz aufrecht erhalten werden, so die Schweizer Zucker AG. Die WAK-N habe sich gegen den Schweizer Zucker ausgesprochen, so ihr Fazit.Show more
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«Natur und Tiere»: Erna Küttel schätzt die Betriebslage, auch wenn es die Sonne nicht immer gut mit ihnen meint.(Bild Armin Emmenegger)

Porträt: Küttels leben jedes Jahr monatelang im Schatten

Während vier Monaten wärmt kein Sonnenstrahl den Hof der vierköpfigen Familie. Die Bäuerin nimmt es gelassen, auch wenn die schattige Lage diverse Medien auf den Betrieb Urmis aufmerksam gemacht hat.Show more
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Momentan ist noch unklar, ob Schwingfeste in diesem Jahr stattfinden können. (Bild MSF)

Mittelländisches Schwingfest 2021 ohne Unterhaltungsprogramm

Das Mittelländische Schwingfest in Riggisberg soll am 8. und 9. Mai 2021, stattfinden, daran hält das OK fest. Jedoch werde auf Rahmenveranstaltungen verzichtet.Show more
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Schnell ist ein Vertrag unterzeichnet. Zurücktreten kann man davon nur, wenn innerhalb von 14 Tagen die Police oder Prämienrechnung noch nicht eingetroffen ist. (Bild IStock)

Kann ich von einem unterschriebenen Versicherungsantrag zurücktreten?

Schnell ist ein Versicherungsvertrag unterschrieben. Davon zurücktreten kann man nur unter bestimmten Bedingungen. Grundsätzlich gilt die vereinbarte Kündigungsfrist.Show more
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2020 wurde weniger Weichkäse exportiert und deutlich mehr davon in die Schweiz importiert. (Bild lucas_holiday /Pixabay)

Mehr Käse exportiert, Importe steigen um 11,7 Prozent

Der Export von Schweizer Käse ist letztes Jahr trotz Corona-Krise um 1,6 Prozent gestiegen. Rund 77‘124 Tonnen im Wert von 693,8 Millionen Franken wurden ins Ausland geliefert. Stark beeinflusste die Pandemie den Import von Käse, dieser nahm um 11,7 Prozent zu.Show more
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Tim Zeuggin, Leonie Birri, Elena Kamber, Corinne Zehnder, Andri Plattner und Colin Ruckstuhl mussten auf die traditionelle Gelegenheit verzichten, ihre Arbeiten vor Publikum vorzustellen. (Bilder Ebenrain)

Sie rammen, pullen und heilen: Grosse Vielfalt bei den Abschlussarbeiten am Ebenrain

Lernende des Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung in Sissach präsentieren ihre Abschlussarbeiten in einer Kurzfassung, denn die Schülervorträge können nicht gehalten werden.Show more
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