Landleben
Artikel
Coronavirus: Erntehelfer aus Risikoländern müssen in Quarantäne
Kommen landwirtschaftliche Arbeitskräfte aus Polen oder Rumänien, müssen sie ab dem 22. März zehn Tage in Quarantäne. Landwirtschaftsverbände setzen sich für eine Ausnahme ein.
Ständerat Jakob Stark: «Auch während der Pandemie die beste Demokratie der Welt»
In einer Motion schlägt unser Gastautor vor, Pandemiebekämpfungsmassnahmen des Bundesrats in Zukunft von National- und Ständerat beraten und beschliessen zu lassen.
Das Image bedrückt, der Papierkrieg wächst
Was bereitet Bäuerinnen und Bauern Bauchweh? Wie gehen sie mit gesellschaftlichem Druck um? Die BauernZeitung fragte bei ihren Leserinnen und Lesern nach. Hier die grosse Auswertung.
Mit 6500 Kilo Milch ist Roman Zimmermann durchaus zufrieden
Der Schwyzer Roman Zimmermann mag es gerne einfach. Er setzt auf viel Weide und legt Wert auf fitte Stiere. Bis 2022 soll der alte Laufstall seines Betriebs durch einen Neubau ersetzt werden.
Studie: Weniger Food Waste verringert die Umweltbelastung der Schweizer Ernährung
Eine Studie von Agroscope zeigt, dass sich eine tiefere Lebensmittelproduktion in der Schweiz negativ auf die Umweltbelastung auswirkt, da dadurch mehr landwirtschaftliche Produkte importiert werden müssen. Die Vermeidung von Food Waste und die bewusste Auswahl der Herkunftsländer können die Umweltwirkungen etwas verbessern.Lesen
10 Lernende aus über 80 Einsendungen im Finale
Aus über 80 fantastischen Bewerbungen hat die Jury 10 Favoritinnen und Favoriten für den «Lehrling des Jahres 2021» ausgewählt.Lesen
Gegen Food Waste: Altes Brot aufessen bis zum letzten Krümel
Jedes vierte Brot landet in der Schweiz im Abfalleimer. Dies kann man mit dem entsprechenden Fachwissen und Kreativität beim Kochen verhindern. Tipps von der Fachfrau Monika Neidhart.
Hochbetrieb auf dem Acker von Familie Wyss
Bei warmem Winterwetter werden im Berner Seeland Frühkartoffeln gepflanzt. Lukas Streit freut sich darüber und packt tatkräftig mit an.
Marianne Dietrich erzählt beim Reinigen von Stall und Traktor von ihrer Zeit als Landfrauenküche-Kandidatin
Für Marianne Dietrich war die Teilnahme bei der Sendung «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» das Highlight des letzten Jahres. Die Bäuerin mag es gerne sauber; drinnen wie draussen. Vor der Abfahrt in die Skiferien kärchert sie, was das Zeug hält und bäckt noch einen Zopf.
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