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Das Dessert von Sabrina Stadelmann

Das Dessert von Sabrina Stadelmann

Sabrina Stadelmann serviert in der dritten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2021» als Dessert Kürbisglace mit Tannenhonig, Meringues und Nidle. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.Show more
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Die vegetarische Hauptspeise von Sabrina Stadelmann

Die vegetarische Hauptspeise von Sabrina Stadelmann

Sabrina Stadelmann serviert in der dritten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2021» als vegetarische Hauptspeise marinierter Kürbis. Hier gibts das Rezept für 1 bis 2 Personen.Show more
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Die Hauptspeise von Sabrina Stadelmann

Die Hauptspeise von Sabrina Stadelmann

Sabrina Stadelmann serviert in der dritten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2021» als Hauptgericht mariniertes Hirsch-Steak mit Wildkräuterbutter und Dinkel-Weisswein-Risotto mit Herbstgemüse. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.Show more
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Die Vorspeise von Sabrina Stadelmann

Die Vorspeise von Sabrina Stadelmann

Sabrina Stadelmann serviert in der dritten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2021» ein lauwarmes Eierschwämmli-Tatar. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.Show more
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So gewann Lehrling David Neuenschwander das Vertrauen der Kühe

So gewann Lehrling David Neuenschwander das Vertrauen der Kühe

Diese Woche erzählt David Neuenschwander von seinem Alltag als Lehrling und wie er das Vertrauen der Kühe gewinnt.Show more
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Damit Kräuter üppig gedeihen, lohnt es sich, Zeit in die Planung des Gartens zu stücken. Bilder unten, von links: Liebstöckel, Ringelblumen und Salbei.

Beim Kräutergarten anlegen ist Köpfchen gefragt

Im Herbst bereits für den Frühling planen: Wir erklären warum es sich lohnt, einen Kräutergarten mit System zu bepflanzen.Show more
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Kandidatin Sonja Vogt-Meyer tut viele Dinge leidenschaftlich gern

Kandidatin Sonja Vogt-Meyer tut viele Dinge leidenschaftlich gern

Brotbacken, unterrichten, blumengärtnern: Sonja Vogt-Meyer aus Scherz liebt, was sie macht. Bei der gelernten Hauswirtschaftslehrerin kommen nur frische, selbst zubereitete Speisen auf den Tisch.Show more
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«Es ist krass, dass ich es soweit habe kommen lassen», sagt Kandidatin Sabrina Stadelmann

«Es ist krass, dass ich es soweit habe kommen lassen», sagt Kandidatin Sabrina Stadelmann

Sabrina Stadelmann ist die dritte im Bunde bei der Landfrauenküche 2021. Die Entlebucherin kocht auf der Alp mit Holz und Gas. Einst «ein richtiges Stadtmädchen» wollte sie lange ins Bild der typischen Bäuerin passen. Das forderte seinen Tribut.Show more
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Egal ob Sitzbank, Tisch, Brunnen, Fahrzeuge, Bär, Steinbock oder Schildkröte – Reto Gertsch erfüllt mit seinen verschieden grossen Kettensägen die unterschiedlichsten Kundenwünsche.

Feines entsteht auch mit grobem Werkzeug, denn die Kettensäge kann mehr als nur Bäume fällen

Reto Gertsch stellt in seiner Freizeit mit Kettensägen Objekte aller Art und unterschiedlicher Grössen her. Das Leuchten in den Augen der Kundinnen und Kunden sei ihm dabei mehr wert als jeder Verkaufspreis.Show more
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Toni Bergmann ging mit Kuh Delinda in den Ring

Toni Bergmann ging mit Kuh Delinda in den Ring

Am 29. Oktober 2021 fand im Saanenland eine Punktierung statt. Auch der Lehrbetrieb von Toni Bergmann war dabei.Show more
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