Landleben
Artikel
Eine neue Branchenorganisation für Betreuungsangebote auf dem Bauernhof wird gegründet
Agridea gründet den Verein Green Care. Er soll als Dachorganisation für Betreuungsangebote auf dem Bauernhof sowohl Organisationen der Nachfrage sowie des Angebots vertreten. Für Interessierte findet im Februar eine Infoveranstaltung statt.Lesen
«Die Preise machen immer noch die Produzenten», und genau da liegt manchmal das Problem
Als Lieferanten von Lidl melden Thomas und Christoph Wyssa wöchentlich, welchen Preis sie für ihre Produkte haben wollen. Liegt ein Angebot eines weiteren Produzenten viel tiefer, bleiben ihnen genau zwei Möglichkeiten, um zu reagieren.
Andi Zopp liebt Maschinen – Traktor und Pistenbully gleichermassen
Im Sommer widmet der Bauernsohn seine Aufmerksamkeit voll und ganz dem elterlichen Betrieb. Im Winter arbeitet er nebenbei noch als Pistenbully Fahrer in Andermatt im Kanton Uri.Lesen
Im Jahr 1965 machte die Maul- und Klauenseuche den Landwirten das Leben schwer
Leere Ställe und Notschlachtungen, bis die Metzger an die Kapazitätsgrenze stiessen. Das war vor 56 Jahren Realität, als ein anderer Virus als Corona in der Schweiz das Leben umkrempelte - vor allem das der Landwirte.Lesen
Die Käserei in Goldingen
Ein Käser findet einen hustenden Fremden im Ziegenstall. So beginnt ein Schweizer Film über einen sturen alten Mann, der sich durch die Begegnung mit einem Flüchtling wieder öffnet.Lesen
2021 stiegen 2 Prozent mehr Jugendliche über den Stadt-Land-Graben
Der Pandemie zum Trotz verzeichnet Agriviva ein zahlenmässig erfolgreiches Landdienst-Jahr 2021. Für die Zunahme bei den Teilnehmenden sieht man zwei Gründe.Lesen
Der Kantönligeist ist weinselig, der Chüejerwy bleibt bernisch
Wein, dessen Trauben in einem Dorf wachsen, das vom Kanton Bern in den Kanton Freiburg wechselte, behält seine Berner AOC-Ursprungsbezeichnung. Die Berner AOC-Kommission ist nicht erfreut, der Kanton Freiburg rechtfertigt sich.
Rapunzel, Rapunzel, lass doch deinen Salat herunter!
Nüsslisalat sorgt an trüben Wintertagen für grüne Frische auf dem Teller. Ausserdem beruhigt er den Magen, fördert den Schlaf und kommt sogar in den Grimmschen Märchen vor.Lesen
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