Landleben
Artikel
Gabriela Coray musste um ihren Hof kämpfen: «Ich will Frauen Mut machen, standhaft zu bleiben»
Gabriela Coray musste nach dem Tod ihres Lebenspartners um ihr Erbe kämpfen, obwohl im Testament alles geregelt war. Man habe versucht, sie zu einem Verkauf von Land und Hof zu drängen, sagt sie. Nun will sie Frauen, die in einer ähnlichen Situation sind, dazu ermutigen, sich nicht alles gefallen zu lassen.
Kambers führen einen Familienbetrieb mit Milchkühen – und geniessen die damit verbundene Lebensqualität
Andreas und Isabelle Kamber setzen auf die Milchwirtschaft. Auch ein Hofladen dürfte in Zukunft ein Thema sein. Beide Betriebsleiter schätzen die Flexibilität, die ihnen der Betrieb bietet.
«Bei uns bekommt der Gast, was Saison hat»
«Koch sucht Bauer – Bauer sucht Koch» hiess ein Networking-Anlass für Gastronomie und Landwirtschaft im Gaswerk im schwyzerischen Seewen. Je drei Köche und Produzenten nahmen an der Podiumsdiskussion teil.
Welcher Weihnachtsbaum ist der richtige?
Rottanne und Nordmannstanne sind die bekanntesten Arten, die wir in der Schweiz als Weihnachtsbäume schmücken. Worauf es beim Kauf zu achten gilt.Lesen
Das sind unsere Gewinner(innen) des Jubiläumskochbuchs
Im Jubiläumskochbuch des Bündner Bäuerinnen- und Landfrauenvereins sind genau 35 währschafte Rezepte zu finden. Ja, genau 35 - das war nämlich unsere Wettbewerbsfrage. Die ausgelosten Gewinnern kommen aus Thundorf, aus Oberkirch und aus Elm.Lesen
«Die Bauernfamilien stehen im Zentrum»
Dem solothurnischen Bauernsekretär Edgar Kupper gefällt seine Aufgabe. Die Interessenvertretung der Landwirtschaft ist vielfältig und herausfordernd.
In der Paramenten-Werkstatt des Klosters Fahr ist die Adventszeit violett
In der Paramenten-Werkstatt des Klosters Fahr entstehen liturgische Textilien. Zoe Wüst, die Schwestern und andere Fachfrauen weben und nähen diese kostbaren Stoffe.
Michèle Huber will mit Biokörben neue Vermarktungswege gehen
Die Direktvermarktung ist nicht in Stein gemeisselt. Einige Ideen können scheitern und lassen dafür andere wachsen, weiss Michèle Huber. Ihr neustes Projekt sind Biokörbe-Abonnements.
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