Die Markenprogramme von Mutterkuh Schweiz laufen gut, schreibt der Verband in einer Mitteilung. Gerade bei Natura Veal bestehe noch Wachstumspotenzial. Wer neu in ein Markenprogramm einsteigen möchte, braucht einen anerkannten Fleischrassenstier. Solche Tiere gibt es am 16. September 2020 in der Vianco Arena Brunegg beim 88. Stierenmarkt für Fleischrinder.

Angus, Limousin und Simmental

Die 52 Stiere im Angebot des Marktes gehören zu den drei Rassen Angus (22 Tiere), Limousin (23) und Simmental (7 Stiere). 

Programm: 

  • 16.00 Uhr Hallenöffnung
  • 18.30 Uhr Championwahlen
  • 19.00 Uhr Auktionsstart

Fleischrassenstiere bringen Vorteile

 

«Mit Nachkommen von anerkannten Fleischrassenstieren werden bessere Schlachtresultate erzielt als mit anderen Tieren. Ein Her- denstier für die Produktion muss einen leichten Geburtsablauf, genügend hohe Tageszunahmen und eine ansprechende Fleischigkeit vererben», beschreibt Mutterkuh Schweiz die Vorzüge anerkannter Fleischrassenstiere. 

Registration und voraussichtlich Maskenpflicht

Wegen der Corona-Pandemie müssen sich die Besucherinnen und Besucher auf einer Liste eintragen lassen. Man rechne damit, dass ein Mundschutz getragen werden müsse.