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Fütterung
Die Qualität des Raufutters schwankt wetterbedingt beträchtlich
Nach der wettermässig durchzogenen Raufutterernte stellen sich bereits Fragen zur Winterfütterung, so auch zum Kraftufftereinsatz. Raphael Albisser vom BBZN Hohenrain gibt Tipps.
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![Das Highlight von Hu Das Highlight von Hubert Kühne ist nicht die IGBS, sondern die jährliche Herbstschau in Goldingen. Glücklich und stolz sind Kühne und sein Helferteam mit den geschmückten Kühen auf dem Weg zur Herbstschau.](/fileadmin/_processed_/f/2/csm_f5281b36b70d837e32bdc6be09c39a614b329a7193ef28a979fb206d7ad18856_2a1071d740.jpg)
Züchter aus Leidenschaft
Hubert Kühnes Herz schlägt für die Schauen
«Meine Brown Swiss und die Schauen sind meine teuersten Hobbys», sagt Hubert Kühne, Landwirt aus Goldingen.
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Klima-Massnahmen
Obwalden zahlt Beiträge für Futterzusatz und eigenes Futter
Wie schon andere Kantone fördert nun auch Obwalden die methanreduzierende und graslandbasierte Fütterung. Und will auch mehr Ackerkulturen für die menschliche Ernährung.
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Alpwirtschaft
Fritz Zurbrügg: «Meine Frau ist die geborene Käserin»
Seit dem 11. Mai ist die Familie Zurbrügg aus Scharnachtal auf der Alp Egg hoch über dem Kiental. Rund 2000 Mutschli stellen sie jeden Alpsommer her, dazu kommen einige Kilo Alpkäse.
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Struktur
Klare Trends in der Viehlandschaft
Auf etwas mehr als 40'000 von insgesamt knapp 48'000 Schweizer Betrieben lebt Vieh. Die Bestände entwickeln sich unterschiedlich.
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Kuh der Woche
Auf der Weide fühlt sich Annabell am wohlsten
Keine Kuh auf dem elterlichen Betrieb von Johannes Röllin liebt den Weidegang so sehr wie Annabell. Wird der Weidegang für einmal verkürzt, lässt sie sich zweimal bitten, um in den Stall zu gehen.
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![Daniel Girard aus Pr Daniel Girard aus Prez-vers-Siviriez FR ist der stolze Besitzer der «Holstein Switzerland Kuh 2024» Pregiro Benson Edelweiss.](/fileadmin/_processed_/f/b/csm_cd80e760c4c92574dbe33a35fd87c898b1616cfc003ff04fb3c7fa9124b3478d_671b916884.jpg)
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«Holstein ist nicht nur eine Kuhrasse»
Neben den jährlichen Holstein-Awards feierte der Verband heuer gemeinsam mit seinen Züchtern und Züchterinnen sein 125. Jubiläum.
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Taugen Mischungen aus Getreide und Leguminosen als Maisersatz?
Gemenge aus Getreide und Leguminosen sind robuster als Mais, Erntemengen und Gehalte unterscheiden sich je nach Mischung und Erntezeitpunkt. Ersetzen können sie Silomais aber nicht vollumfänglich, sind sich Berater und Landwirte einig.
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Ein Fest zu Ehren der Miss BEA
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Kälber aus der Milchproduktion
Kritik an «NZZ» und Denner: Fehltritte bringen Branche in Aufruhr
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Schluss mit Zähne zählen
Das Alter wird nicht mehr anhand der Zähne bestimmt
Schluss mit dem Blick ins Maul: Ab Neujahr werden Tiere nicht mehr anhand der Anzahl Schaufeln, sondern nach ihrem Geburtsdatum laut Tierdatenbank in die entsprechenden Schlachtviehkategorien eingeteilt.
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KHW Regiment Apple: Die erste RH-Kuh mit 100 EX-Töchtern
Mit ihren Töchtern und Söhnen schreibt KHW Regiment Apple weiter Geschichte. Auch in der Schweiz hat ihre Genetik Spuren hinterlassen.
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