Das Futter von Bio-Zucht- und Bio-Mastschweinen darf seit 2023 ausser dem Einsatz von konventionellen Molkereiabfällen (Schotte) keine konventionellen Komponenten mehr enthalten. Vorher galt, dass fünf Prozent nicht biologische Eiweisskomponenten verfüttert werden konnten. Voran gegangen war dieser 100-Prozent-Regelung Biofütterung ein Projekt des FiBL, das die Auswirkungen untersuchte. Das FiBL kam zu Schluss, dass…
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