Wenn die Vegetation ruht, gewinnen andere Arbeiten an Bedeutung. Etwa Maschinenreparaturen, Unterhalt an Gebäude, Waldarbeiten oder Administration. Wir haben bei 10 Schweineproduzenten nachgefragt, ob sie für den Winter 2025/2026 ein spezielles Unterfangen im Schweinestall geplant haben.
Patrik Fischer, Ebersecken LU
«Nein, keines! (lacht), wir haben in letzter Zeit einiges saniert und verbessert in unserem Zucht- und Maststall und lassen es jetzt mal gut sein.»
Thomas Kressibucher, Lanzenneunforn TG
«Der Winter geht rasch vorbei. Ich begleite noch eine Woche ein Schul-Skilager als Skilehrer. Es muss also vor- und nachgearbeitet werden und auch die Angestellten haben mal Ferien. Und im Ackerbau geht es schon früh wieder los. Aber falls wir Zeit haben, versuchen wir laufend im Schweinestall Verbesserungen vorzunehmen.»
Lukas Dissler, Wolhusen LU
«Die Biosicherheit rund um die Schweinhaltung möchte ich diesen Winter angehen. Den Betriebscheck mittels ASP-Risikoampel habe ich mal gemacht, da sind wir aber noch nicht auf Grün.»
Ueli Stacher, Egnach TG
«Da wir auf Schweinezucht spezialisiert sind und konsequent im 3-Wochen-Rhythmus fahren ohne LN, haben wir Sommer und Winter eigentlich fast gleich viel Arbeit. Ausser das Rasenmähen um die Stallungen fällt weg (lacht). Im Herbst hatten wir noch ein Projekt rund um die Energieversorgung auf unserem Betrieb.»
Roland Stalder, Schüpfheim LU
«In einem IP-Suisse-Ring haben wir Abferkelplätze und machen Jageraufzucht. Die beiden Ställe sind neun-, bzw. zehnjährig und somit noch gut im Schuss. So haben wir diesen Winter auch keine konkreten Projekte rund um den Betriebszweig Schweine.»
Beat Güdel, Kaltacker BE
«Diesen Winder konzentrieren wir uns auf klassische Unterhaltsarbeiten, die im Sommer liegengeblieben sind. Zudem werden einige Roste ersetzt.»
Adrian Klauser, Römerswil LU
«Wir betreiben im kleinen Rahmen Abferkelplätze in einem Bio-Abferkelring. Anfang Winter haben wir Türen repariert und Roste ausgewechselt. Mehr steht im Moment nicht an.»
Alain Bütler, Kallern AG
«Wir versuchen im Winter, vor allem über die Festtage, ein bisschen weniger zu arbeiten. Über den Jahreswechsel habe ich mir vorgenommen, die Auswertungen meiner Schweinemast zu studieren – beispielsweise die Abgänge – und die Zahlen mit anderen Betrieben zu vergleichen.»
Urs Haslebacher, Lohnstorf BE
«Mit einer Tierärztin haben wir die Situation bei uns rund um Biosicherheit und ASP angeschaut. Mit Labelställen, Zufahren usw. sind etwa Zäune gar nicht so einfach. Das Thema wird mich diesen Winter noch beschäftigen.»
Ivo Wolfisberg, Hohenrain LU
«Ich möchte die Planung für ein Neubauprojekt Abferkelstall in Angriff nehmen, was wohl einiges an Geduld brauchen wird.»
