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So kann krummes oder beschädigtes Gemüse auch vermarktet werden

Immer mehr Apps und Organisationen wollen die Lebensmittelverschwendung reduzieren. Besonders nach den Unwetterschäden der letzten Wochen ist dies ein Thema. Hier finden Sie eine Übersicht.


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Mit dieser App können Sie Ihre Ernte retten
07.07.2021
Wenn das Gemüse verhagelt oder aus anderen Gründen vom Markt abgelehnt wird, hilft «Croppy». Damit lassen sich kurzfristige Angebote unkompliziert und schnell bekannt machen.
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Es kommt immer wieder vor, dass Bäuerinnen und Bauern vor einem Feld stehen, dessen Erntegut sie nicht wie geplant vermarkten können. So erging es kürzlich Familie Gnädinger aus dem schaffhausischen Ramsen, die zum Pflücken ihrer Erbsen einlud. Solche Aufrufe vereinfacht die App «Croppy», die kostenlos für Android und Apple-Geräte verfügbar ist.  Angebot in zwei Minuten bereit  Die ...
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