Strausse

Porträt: Golf-Spass und Erlebnis auf der Straussenfarm

Mit einem Strauss voll Genuss wirbt Cornel Eberle aus Mörschwil für seine Produkte und Angebote rund um den Vogel Strauss. Nun hat er eine XXL-Golfanlage inmitten der Schafweide gebaut.

Von Stefanie Giger

Publiziert am Mittwoch, 28. April 2021 07:02

Lesedauer 4 Minuten

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Cornel Eberle zeigt einem Besucher, wie das XXL-Golfspiel funktioniert. (Bilder Stefanie Giger)

Cornel Eberle zeigt einem Besucher, wie das XXL-Golfspiel funktioniert. (Bilder Stefanie Giger)

Seit 27 Jahren werden auf der Straussenfarm in Mörschwil Strausse gezüchtet.

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Porträt: Golf-Spass und Erlebnis auf der Straussenfarm

Cornel Eberle ist ein Pionier in der Straussenhaltung. Seit 27 Jahren leben auf seiner Straussenfarm im st.gallischen Mörschwil einige Dutzend dieser imposanten, gefiederten Tiere, davon 19 erwachsene Zuchttiere. Schweizweit Bekanntheit erlangte der Betrieb durch seine Teilnahme am Agropreis-Wettbewerb 2013. Cornel und Regula Eberle gewannen damals den Publikumspreis. Über 90 Prozent des Strausses wird verwertet Das…

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