Generalversammlung

Turbulenter Markt für Urdinkel

Wetterkapriolen und internationale Krisen haben die Marktlage für die IG Dinkel in den letzten Jahren auf den Kopf gestellt.

Von Peter Walthard

Publiziert am Mittwoch, 27. März 2024 12:06

Lesedauer 3 Minuten

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Hagelschäden hatten der Ernte 2021 zugesetzt. (Bild: Sera Jane Hostettler)

Angesichts starker Ernte- und Verkaufsschwankungen sei es eine Herausforderung, ein Optimum zu finden, sagte Geschäftsführer Thomas Kurth am Freitag an der Generalversammlung im Landwirtschaftlichen Zentrum Ebenrain in Sissach. Die IG Dinkel hatte 2023 erstmals seit Jahren die Lagerhaltung in den Fokus nehmen müssen. Sie werde auch 2024 ein Schwerpunkt sein, so Kurth. Positiv sei zu vermerken, dass der…

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