Das heisse Wetter setzt den Kartoffeln zu und erschwert die Erntearbeiten. Vielerorts müssen die Bestände bewässert werden. Das Angebot an frühen Kartoffeln sei aber weiterhin gut, so Swisspatat in einer Medienmitteilung. Grösstenteils seien die gedeckten Frühkartoffeln geerntet, die Ernte der Freilandware liefe bereits. Die Qualität im Regal falle nach wie vor sehr gut aus. Im Feld konnten teilweise Frassschäden von Drahtwürmern oder grüne Knollen festgestellt werden, heisst es. Die Verkäufe seien aufgrund der Sommerferien und der heis­sen Witterung deutlich zurückgegangen und verlaufen schleppend.

Grösste Sorgfalt bei der Ernte geboten

Damit die Qualität am Verkaufspunkt weiterhin gewährleistet sei, werden die Produzenten gebeten, sich vor dem Ernten mit dem Abnehmer abzusprechen und unbedingt auf eine genügende Schalenfestigkeit zu achten. Um Schlagschäden vorzubeugen und die zarte Schale der Frühkartoffeln nicht zu verletzen, sei bei der Ernte weiterhin grösste Sorgfalt geboten. Wenn nötig, sollten die Parzellen bei diesen trockenen Bedingungen vorgängig bewässert werden.

Produzentenrichtpreise und Qualitäten

Die festgelegten Produzentenrichtpreise und Qualitäten für Frühkartoffeln gelten ab sofort bis zur nächsten Telefonkonferenz vom 2. August 2022, teilt die Branchenorganisation mit: 

Suisse-Garantie:

  • Alle Linien Fr. 65.15 /100 kg inkl. MwSt., schalenfest
  • Kaliber 30–60 mm für die grüne Linie
  • 35–70 mm für die braune Linie
  • 35–70 mm für die blaue Linie

Bio:

  • Fr. 140.15 /100 kg inkl. MwSt. für die braune Linie, schalenfest
  • Kaliber 30–60 mm; Fr. 150.15 /100 kg inkl. MwSt für die grüne Linie, schalenfest
  • Kaliber 30–60 mm; Fr. 140.15 /100 kg inkl. MwSt für die blaue Linie, schalenfest
  • Kaliber 30–60 mm