Tabakanbau

Eine immer seltenere Kultur im Zürcher Weinland

Wer in diesen Tagen durch das Flaachtal fährt, dem steigt der feine Duft von Tabak in die Nase. Der Abschluss der Tabakernte steht bevor.

Von Roland Müller

Publiziert am Dienstag, 21. September 2021 06:12

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Die Tabakblätter werden in Scheunen getrocknet. (Bild: Roland Müller)

Einst spielte der Tabakanbau im Zürcher Weinland eine zentrale Rolle. Man zählte über 100 grössere und kleinere Produzenten, wobei die meisten nur wenige Aren anbauten und die Blätter vielfach im Estrich zum Trocknen aufhängten. Heute sind die typischen, hohen und eher schlank erbauten Tabakscheunen Zeugen dieses Kulturpflanzenanbaues. In der Zwischenzeit sind es noch ein halbes Dutzend Produzenten, welche im…

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