Die warmen Temperaturen liessen die Frühkartoffeln wachsen und auch der Niederschlag am vergangenen Wochenende war willkommen, schreibt Swisspatat in einer Medienmitteilung. Die Qualität sei meist gut bis sehr gut und der Wechsel auf vorwiegend schalenfeste Ware vollzogen. Die Ernteerträge sind laut der Branchenorganisation ebenfalls erfreulich.

Umstellung im Detailhandel

Bei den Hauptlinien sei die Umstellung auf inländische Ware im Detailhandel in vollem Gange. So werde die Umstellung bei der grünen Linie bis Ende Woche abgeschlossen sein, bei der blauen Linie sollte dies bis Ende der Kalenderwoche 24 der Fall sein. Bei den Spezialitäten seien teilweise noch kleinere Importe nötig, heisst es weiter.

Krautvernichtete Flächen melden

Swisspatat hält die Produzenten dazu an, sich vor dem Ernten mit dem Abnehmer abzusprechen und auf eine genügende Schalenfestigkeit zu achten. Damit könne die Qualität am Verkaufspunkt weiterhin gewährleistet werden.

Das Meldewesen der Schweizerischen Zentralstelle für Gemüsebau (SZG) dient auch während der diesjährigen Frühkartoffelsaison als wichtiges Hilfsmittel für die Erhebung des Angebots. Swisspatat bittet deshalb alle Frühkartoffel-Produzenten, die krautvernichteten Flächen mit dem personalisierten Link termingerecht zu melden.

Die aktuellen Preise

Die festgelegten Produzentenrichtpreise und Qualitäten für Frühkartoffeln gelten ab sofort bis zur nächsten Telefonkonferenz vom 21. Juni 2022:

Suisse Garantie:

  • Fr. 125.15 / 100 kg inkl. MwSt., vorwiegend schalenfest oder schalenfest, Kaliber 30 – 50 mm

Bio:

  • Fr. 200.15 / 100 kg inkl. MwSt. für die braune und die blaue Linie, vorwiegend schalenfest, Kaliber 30 – 60 mm
  • Fr. 210.15 / 100 kg inkl. MwSt. für die grüne Linie, schalenfest oder vorwiegend schalenfest, Kaliber 30 – 60 mm