Dem Weizen fehlt zunehmend das Wasser

Anfang Woche ist der zweitwärmste Juni seit Messbeginn in der Schweiz zu Ende gegangen, und neben der Temperatur brach auch die anhaltende Niederschlagsarmut lokal Rekorde. Auf der Karte von Meteo Schweiz weisen gelbe Warndreiecke quer durch Mittelland auf Trockenheit hin. «Für die Gerste ist das kein Problem mehr», sagt Anna Brugger, Pflanzenbauberaterin am Strickhof. Die Gerstenkörner seien bereits voll entwickelt…