Bio-Erdbeeren werden heuer auf 31,6 Hektaren (ha) angebaut, bei den Himbeeren sind es 11,3 ha. Die Gesamtfläche der Erd- und Strauchbeeren nahm um 1,6% zu, blieb also nahezu stabil, wie der Schweizer Obstverband (SOV) am Dienstag mitteilt. Bei Himbeeren betrug der Zuwachs 4,9%, während die Erdbeerenfläche leicht (-0,5 %) abnahm. Die Johannisbeeren und Brombeeren haben erneut ein wenig an Fläche zugelegt.
Mehr Witterungsschutz
Um eine bessere Ernte und Versorgung des Marktes zu gewährleisten, wurde die Fläche unter Witterungsschutz vergrössert. Im Jahr 2018 sind 30.6 % (156.8 ha) der Erdbeerenflächen unter Witterungsschutz, bei den Himbeeren sind es 68.7% (64.9 ha).
Von den über 30 verschiedenen Erdbeersorten mit über 2 ha Fläche sind die wichtigsten Sorten Darselect, Clery, Joly, Elsanta, Elegance, Asia und Sonata.
Gute Nachfrage
Beeren liegen laut SOV im Trend, insbesondere Heidelbeeren und Himbeeren. Die Nachfrage nach den kleinen blauen und roten Früchten habe sich seit dem Jahr 2010 zusammen mehr als verdreifacht.
jw
