Die Milchbranche wurde von den hohen Einlieferungen auf dem falschen Fuss erwischt. Erste Massnahmen sind beschlossen, weitere werden folgen. Wir haben bei Milchproduzentin Sabrina Schlegel, Präsidentin der Mittelland Milch mit Sitz im aargauischen Suhr nachgefragt. In ihrem Verein sind Emmi-Direktlieferanten organisiert, darunter viele Aargauer Betriebe. Sarbrina Schlegel, nach ein paar ruhigeren Jahren auf dem…

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