Milchmarkt

Deutliche Unterschiede zum EU-Milchpreis

Unterschiedliche Rahmenbedingungen bringen für die Produzenten in der EU stärkere Schwankungen mit sich. In der Schweiz hingegen liegt der Milchpreis nicht nur höher, er hat auch weniger Schwankungen.

Von Martin Rüegsegger, Schweizer Milchproduzenten SMP

Publiziert am Samstag, 17. Februar 2024 12:06

Lesedauer 3 Minuten

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Schweizer Landwirte können dank teilweise geschützten Märkten mit stabileren Preisen rechnen.

Das Milchpreismonitoring des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) zeigt für die teilweise geschützten Schweizer Märkte weniger Preisschwankungen.

Das Milchpreismonitoring des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) zeigt für die teilweise geschützten Schweizer Märkte weniger Preisschwankungen. (Bild: Quelle AMI-Marktbericht, BLW / Grafik BauernZeitung)

Im Zuge der Liberalisierung des Agrarsektors in der EU erhielten die Milchviehbetriebe ab 2015 die Verantwortung zurück, die erzeugte Rohmilchmenge selbst zu bestimmen. Der Milchmarkt bescherte der EU in den Folgejahren eine Überproduktion und die Preise fielen bis auf 23 Eurocent pro Kilogramm. Weisse Linie geschützt Seit 2018 können die Mitgliedstaaten festlegen, dass die Vertragsparteien verpflichtet sind, ein…

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