Ärger bei den Gemüslern: Migros schreibt erneut Langfrist-Verträge aus

Bio

Auch die Biogemüsler kommen am Markt unter Druck

Die Marktsättigung im Biosegment betrifft auch die Gemüsler. Der Präsident zeigte sich an der MV überrascht, dass auch gestandene Produzenten gegenüber den Grossverteilern «die Hosen runtergelassen haben».

Baustart in Kerzers

Terraviva und das PRE Bio-Gemüse Seeland feiern den ersten Spatenstich

Die Terraviva AG eröffnet die Baustelle für ihr neues Betriebsgebäude angrenzend an den bisherigen Standort in Kerzers (Kanton Freiburg). Dort soll in Zukunft Bio-Gemüse gelagert und aufbereitet werden.

Gemüseproduzenten stehen unter Druck

Sowohl das Wetter, wie auch die Pflanzenschutzproblematik und die Bodenerosion bewegen die Produzenten stark.

Emotionen bei den Gemüseproduzenten kochen hoch

Die Mehrheit der Delegierten des Verbands Schwezer Gemüseproduzenten (VSGP) wollen nicht, dass im grenznahen Ausland produziertes Gemüse weiter als «Suisse Garantie» gilt. Nach der Abstimmung verliessen die Genfer Produzenten aus Protest den Saal.

Gemüseproduzenten lösen ihr "Bioproblem"

Nach Turbulenzen und zwei Jahren "Knochenarbeit" hat der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) die Bioproduzenten als Sektion aufgenommen.  

Gemüsebau

Die Spargelsaison 2024 ist gestartet

Obwohl auf zahlreichen Feldern heute wieder Schnee liegt, ist der Spargel aus dem Winterschlaf erwacht und in den Hofläden sind die ersten einheimischen Stangen zu bekommen. Der Grosshandel soll dann – so Wetter will – Ende Monat auch mit einheimischer Ware beliefert werden.

Schutz von Moorgebieten

Der Torfverzicht hat Nebenwirkungen: Trauermücken

Die Produktion von Setzlingen kämpft mit Trauermücken, wobei sich das Problem durch Torfersatzstoffe in den Substraten zu verschärfen scheint. Der Gemüsebau sei nicht betroffen.

Verband

Katja Riem löst Nadja Umbricht Pieren als Präsidentin bei den Gemüseproduzenten ab

Ein Rücktritt und Digiflux bewegten die Gemüter an der Versammlung der Gemüseproduzentenvereinigung der Kantone Bern und Freiburg.

Faire Märkte Schweiz

Vom Preis für Bio landet weniger beim Bauern als bei Standardprodukten

Bei Discountern geht tendenziell ein grösserer Anteil des Ladenpreises an die Bio-Produzenten. Pro ausgegebenem Konsumentenfranken verdienen Nicht-Bio-Produzenten aber 8 Prozent besser an ihren Produkten.

Gärtnern

Gemüse nach Plan erhält die Gartenfreude

Die Pflege eines Nutzgartens kann in Stress ausarten. Wer vorbeugen will, überlegt sich gut, was einem wirklich wichtig ist.

Solidarische Landwirtschaft

Viel mehr als nur Randen

Nach einer einjähriger Pause und einem Standortwechsel gibt es wieder Gemüsetaschen vom Verein Gemüsebaukooperative Randebandi.

Wertvoller Dünger

«Kompost ist super für die Bodenfruchtbarkeit», sagt Stefan Eichholzer

Seit 18 Jahren setzt Stefan Eichholzer Kompost aus der gemeindeeigenen Anlage ein und schätzt ihn wegen dessen Wirkung auf Kultur und Boden. Dieser habe sich merklich verbessert.

Merkblätter

Wie Sie frischen und gereiften Kompost richtig einsetzen

Verrottet organisches Material wie z. B. Grüngut oder Rüstabfälle unter Luftzutritt, entsteht daraus Kompost. Zwei Merkblätter erklären kompakt den Einsatz im Acker- und Futterbau sowie in Spezialkulturen.

Label-Schweine

IP-Suisse-Schweineproduzent Markus Arn: «Mit Migros steht man im leeren Raum»

Den Produzenten fehlt durch den Entscheid der Migros, 10 % der Label-Schweine im Ladengestell abzubauen, jegliche Planungssicherheit.