Als im Napfgebiet noch der «Beckibüetzer» kam

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Flicken, lohnt sich das heute noch?

Sie wollen wissen, wie der Flickberg kleiner wird? Dann lesen Sie die BauernZeitung vom 12. Oktober.

Hühnergegacker

Von Fettnäpfchen, Mauselöchern und Kuhmist​​

Kolumnistin Barbara Kipfer ist in ihrem Leben schon in das ein oder andere Fettnäpfchen getreten. Damit ist sie aber längst nicht die Einzige.

Isidor Kunz verlässt "Napfmilch"

Der Gründer zieht sich zurück und kritisiert die «Retter» ZMP und Kreditkasse.

Käse

Nidwaldner Alpchäsmärcht war ein Publikumsmagnet

«Graiä Äuper», «Zaiberli», und «Alpen­wölkli»: In Beckenried boten die Nidwaldner Alpkäser ihre vielseitigen Käse an.

Zwiebel unter Druck

Immer weniger Zwiebeln für den Zibelemärit

Der traditionelle Zibelemärit in Bern, bekannt für seine Zwiebelzöpfe und festliche Stimmung, wartet mit immer weniger der namensgebenden Zwiebeln auf. Das ist einerseits der Nachfrage geschuldet, andererseits den immer schwieriger werdenden Anbaubedingungen.

Genossensschaftsbund

Die Gründung des Genossenschaftsbundes

Vor 125 Jahren taten sich Produzenten und Konsumenten zusammen, um Konsumvereinene und Genossenschaften zu gründen. Ein Blick ins Agrararchiv

Brauchtum

Wetterfeste Arther Sennen feierten ihre Sännechilbi

Viel Vieh und traditionelles Brauchtum prägten den Festumzug der Arther Sännächilbi letztes Wochenende.

Silvesterchlausen Appenzell Ausserrhoden

Bald sind im Appenzeller Hinterland wieder schaurig-schöne Gestalten unterwegs

Das neu erschienen Buch «Silvesterchlausen» widmet sich dem bekannten Appenzeller Brauch. Wir verlosen drei Exemplare.

Engagement für die Frauen auf dem Land

Hanni Pestalozzi, Pionierin der Bäuerinnenbildung

Die St. Gallerin Hanni Pestalozzi engagierte sich lebenslang für die Stärkung der Stellung der Frauen in der Landwirtschaft.

Als ich noch Mädchen im Bergbauerndorf war

Arnikaschnaps war der Zaubertrank in der Hausapotheke

Benildis Bentolila erinnert sich an ihre Kindheit im Bergbauerndorf, wo bei Krankheiten und Beschwerden zum Kräuterheilbuch gegriffen wurde. Denn einen Arzt gab es damals nicht.

Schweizergarde

Für Matthias Gisler war die Zeit reif für ein Abenteuer

Der Luzerner Bauernsohn war 2017 für zwei Jahre in Rom als Gardist. Bekanntheit erlangte er wegen der Rückreise hoch zu Ross. Ein Blick zurück.

Berner Oberland

Der Kulturlandschaftspreis – eine Anerkennung für die Bergbauern

Die Regionalkonferenz Oberland-Ost zeichnet jedes Jahr besonders wertvolle Landschaften aus. Heuer geht der Preis an die Alp Brunni-Hore in Leissigen und das Gebiet Biitiflüö am Hasliberg.

Käsermeister Zentralschweiz

Zentralschweizer Käser sind trotz Turbulenzen am Markt zuversichtlich

Personalmangel in Käsereien soll auch dank Quereinsteigern abgefedert werden. Für die gibt es Kurse am BBZN Milchwirtschaft Sursee.

Landfrauen

Huttwil vereint zwei traditionsreiche Märkte

Zum ersten Mal fanden in Huttwil zwei Märkte unter einem Dach statt. Der gemeinsame Auftritt des Zibele- und Herbstmärits nutzt Synergien und bereichert das Angebot.