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Konservieren von Lebensmitteln: Es geht ans Eingemachte

Methoden, Lebensmittel haltbar zu machen gibt es viele. Einige sind einfacher und ungefährlicher als andere. Eine Übersicht plus eine Anleitung zum Sterilisieren von Kirschen im Steamer.


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Konservieren: So geht Sterilisieren im Kombisteamer
08.09.2019
Früchte und Gemüse im Glas haben den Vorteil, dass sie sofort genussbereit sind. Mit dem Kombisteamer geht das Sterilisieren ganz einfach, wenn man weiss wie es geht. Eine Anleitung.
Artikel lesen
Obst und Gemüse konservieren ohne Hektik und ganz ohne verbrannte Finger. Mit Sterilisieren im Kombisteamer geht das, denn die Lebensmittel werden kalt in die Gläser gefüllt und der Sud oder Aufguss wird kalt oder lauwarm zugefügt. Dann wird das verschlossene Glas als Ganzes erhitzt. Schritt-für-Schritt-Anleitung Unbedingt die Gebrauchsanleitung vom eigenen Kombisteamer-Gerät genau ...
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