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Diese 10 Gemüse sind in der Schweiz am beliebtesten

Schweizer und Schweizerinnen lieben Rüebli. Je nach Zählart liegen aber Tomaten auf der Spitzenposition, was den Gemüsekonsum in der Schweiz angeht.


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Detailhändler sollen Qualitätsnormen bei Gemüse und Obst anpassen
15.06.2020
Der Verein grassrooted verlangt von Coop und Migros die Anpassung der Qualitätsnormen bei Obst und Gemüse, damit Food Waste verringert werden kann. Für den SBV gibt es keinen anderen Weg, als mehr Toleranz bei den Anforderungen ans Äussere von Gemüse.
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Das Coronavirus machte vieles möglich, was zuvor fast unvorstellbar schien. Die Grossverteiler Coop und Migros haben in dieser ausserordentlichen Zeit einen fast revolutionären Schritt gemacht und die bis dahin als unveränderbar geltenden Kalibergrössen und Gemüsenormen teilweise angepasst. Dies zeige, wie absurd und unnötig die Ansprüche und Normen an landwirtschaftliche Güter hierzulande seien, ...
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