Gemüsebau

Peter Kistler plant die modernste Gemüsegärtnerei der Schweiz

Mit neuen Gewächshäusern will Peter Kistler in Zukunft energieautark und CO2-neutral produzieren. Der Weg dazu war nicht einfach.

Von Daniela Clemenz

Publiziert am Samstag, 2. August 2025 06:02

Lesedauer 6 Minuten

Thema Gemüse

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Seit 36 Jahren sind Monika und Peter Kistler-Hinder ein Paar und managen gemeinsam den Gemüsebaubetrieb. (Bild: Daniela Clemenz)

Der Betrieb in der Linthebene ist mit der Beschilderung gut zu finden. Im Hintergrund sind die Gemüsetunnels und Betriebsgebäude zu sehen.

Der gut frequentierte Hofladen ist das Schaufenster des Betriebs. Verantwortlich dafür sind Weronika Trojan und Miralikheil Rafiullah.

«Soll ich mich jeden Tag fragen, ob ich mich aufs Bike schwingen oder wandern will?», sagt Peter Kistler (59) aus Reichenburg (SZ) und fährt fort: «Ich habe Freude am Arbeiten.» Und dabei will er auch die Früchte seiner Arbeit und seiner Investitions- und Risikobereitschaft geniessen. Glashäuser statt Tunnels Peter Kistler plant auf 10 ha die modernste Gemüsegärtnerei der Schweiz zu bauen. «Das Ziel ist,…