2021 gab es in der Schweiz 48 864 Landwirtschaftsbetriebe, was gegenüber dem Vorjahr einem Rückgang von 1 % entspricht. Die Zahl der Betriebe mit einer Fläche von 10 bis 20 Hektaren nahm ab (− 2,8 %), jene der Betriebe mit einer Fläche von über 30 Hektaren zu (+ 1,3 %).
Die durchschnittliche Betriebsfläche lag 2021 bei21,3 Hektaren, wie die kürzlich publizierte Landwirtschaftliche Strukturerhebung 2021 zeigte.
Welche Ausbildung braucht es?
Viele Diskussionen gibt es ja immer wiederdarüber, welche Ausbildungsstufe für den Bezug von Direktzahlungen berechtigen soll. Die Grafik aus der neuen Strukturerhebung zeigt, wie die Ausbildungsstufe der Betriebsleiter(innen) mit der Betriebsgrösse korreliert.