Junglandwirte

Höhere Milchleistungen sind effizienter

Junglandwirte Nordwestschweiz informierten sich bei der Mittelland Molkerei. Und diskutiert wurden Chancen für einen besseren Verdienst aus der Milch.

Von Josef Scherer

Publiziert am Mittwoch, 27. März 2024 13:14

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Die Junglandwirte bei der Besichtigung der Milchverarbeitung in Suhr bei der Mittelland-Molkerei.

Die Junglandwirte bei der Besichtigung der Milchverarbeitung in Suhr bei der Mittelland-Molkerei. (Bild: Ivan Aregger)

«Soll ich als junger Landwirt heute noch in die Milchproduktion investieren?», fragte Lukas Abt, Präsident Junglandwirte Nordwestschweiz, in die Runde. Ja, wenn die Arbeit Freude mache und wenn trotz tieferen Stundenlöhnen die Freiheiten geschätzt würden, meinte Reto Hübscher, Leiter Einkauf bei Emmi. Viele Bauern würden die hohen Kosten und die tiefen Preise beklagen und sich einen Ausstieg überlegen. Andererseits…

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