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Der Preis ist gerade bei Bio- und Labelfleisch ein wichtiger Faktor für den Kaufentscheid. Der vom STS im Gespräch mit Marktakteuren entwickelte Branchenansatz hätte darüber die Labelnachfrage wiederbeleben wollen. (Bild Pixabay)

Tierwohl ist keine Rechtfertigung für Preisabrede – Weko erteilt STS-Vorschlag eine Absage

Der Schweizer Tierschutz STS schlägt zur Absatzsteigerung von Label- und Biofleisch ein faires Preissystem vor. Der Wettbewerbskommission ist der Bezug von Markt und Produktionsweise zu wenig eng, das System daher unzulässig.Show more
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Gefragte LBV-Bauberatung: Marcel Hodel bei der Berechnung einer Nährstoffbilanz. (Bild Josef Scherer)

Luzerner Bauern sollen die Bauberatung nutzen

Im Kanton Luzern sind viele Gesuche für Stallbauten sistiert, weil Unterlagen fehlen. Insbesondere dem Dokument «Abluftreinigung in der Tierhaltung» sollten die Landwirte jetzt Beachtung schenken.Show more
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Die Tiergesundheit wird überwacht, um die Seuchenlage, die Entwicklungstendenz sowie die regionale Verteilung von Ausbrüchen zu dokumentieren. (Bild lid / ji)

Die Schweiz ist frei von 28 Tierseuchen und Zoonosen

Der Gesundheitszustand der Nutztiere in der Schweiz sei gut. Das zeigten die im letzten Jahr durchgeführten Überwachungs- und Früherkennungsprogramme, schreibt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV).Show more
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Leo Müller ist Präsident der Suisag. (Bild Suisag)

Abhängigkeit der Schweizer Schweinezucht vom Ausland verhindern

Suisag-Präsident Leo Müller erklärt, warum die ausländische Schweine-Genetik nicht in Schweizer Ställe passt, umgekehrt aber schon. Dort sollen die Systeme in der Schweinezucht nämlich deutlich tierfreundlicher werden. Dann sind wieder Sauen mit Mutterinstinkt gefragt, und genau das haben viele Länder im Kastenstandsystem weggezüchtet.Show more
ABO
Das Abschirmen von Auslauf und Gebäude ist eine wichtige Massnahme zur Biosicherheit. Hausschweine und Wildschweine dürfen keinen Kontakt haben.  (Bild Alois Estermann)

Biosicherheit im Schweinestall mit Luft nach oben

Mit Vorsichtsmassnahmen rund um den Betrieb lässt sich die Einschleppung von unerwünschten Erregern vermeiden. Mancherorts gibt es noch Verbesserungspotenzial.Show more
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An ASP erkranken können nur Wildschweine und Hausschweine. Das Virus kann auf vielen Wegen übertragen werden. (Bild BLV)

ASP in der Schweiz – Das ist nur noch eine Frage der Zeit

Deutschland verzeichnet den 1500. Fall der Afrikanischen Schweinepest im Wildschweinbestand und erste infizierte Hausschweine. Die Krankheit kann sich sprunghaft verbreiten. Für den Menschen ist sie ungefährlich, für die Schweinebranche würde aber ein Ausbruch in der Schweiz eine Katastrophe bedeuten.Show more
ABO
Sieht niedlich aus: Schalenwild kann in Schutzwäldern beachtlichen Schaden anrichten. (Symbolbild Lubos Houska/Pixabay)

Das Wild richtet in Schutzwäldern Schaden an

In der Region Herrschaft/Prättigau gab es eine Verdoppelung der Wildschäden. Im Wald-Wild-Bericht wurden neue Massnahmen und Ziele zur Waldverjüngung festgehalten.Show more
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Auf rund einem Viertel der Bioflächen wird im Kanton Thurgau Gemüse angebaut. (Symbolbild BauZ)

Der Bio-Boom hält im Kanton Thurgau an

Im Jahr 2020 stellten wiederum mehr Betriebe auf Bio um. Eine Zunahme gab es bei den Spezialkulturen. Die Zahl der Betriebe insgesamt ist weiter rückläufig.Show more
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Betroffen sei eine Kleinst-Haltung auf einem Biohof. (Symbolbild BauZ)

Afrikanische Schweinepest erstmals bei deutschen Hausschweinen entdeckt

In Deutschland sind nach einer Mitteilung des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft erstmals Fälle von Afrikanischer Schweinepest bei Hausschweinen in Brandenburg aufgetreten. Dies habe das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) am Donnerstag nachgewiesen. Bislang war diese Schweinepest in Deutschland nur bei Wildschweinen aufgetreten.Show more
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Bezahlt werden kann bei Familie Stüdi per Automat, der Retourgeld spukt, per Karte oder auch per Twint. (Bilder BauZ/Andrea Wyss)

So funktioniert der Verkauf ab Hof bei Stüdis

Der Direktverkauf ab Hof läuft bei Daniel und Claudia Stüdi in Deitingen über die Selbstbedienung. Dabei haben sie einen Grundsatz, an dem es nichts zu rütteln gibt.Show more
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