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Graswachstum
Wie gehe ich mit Weideresten um?
Das Weidemanagement bleibt weiterhin herausfordernd. Vielerorts sollte der zweite Umtrieb starten, Betriebe mit vielen schlecht mähbaren Hanglagen sind im Dilemma.
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Brandzeichen bei Pferden
Brandzeichen – ein heisses Eisen
Woher ein Pferd stammt, kann an seinem Brandzeichen abgelesen werden. Diese wappenartigen Sujets der Heissbrände sind zwar traditionsreich, gleichzeitig verursacht die Praktik auch Schmerzen. Ist es nun angebracht, sich auf die Suche nach Alternativen zum Brandzeichen zu machen und den Heissbrand zu verbieten?
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Ackerbau
Erster Befallsherd mit Krautfäule gemeldet
Abgedeckte Frühkartoffeln müssen auf einen allfälligen Befall kontrolliert werden. Vorbeugend empfiehlt sich eine teilsystemische Fungizidbehandlung.
Schweizerischer Ziegenzuchtverband
Samuel Schaer wechselt von den Pferden zu den Ziegen
Mit dem Berner Pferdefachmann und Landwirt hat der Ziegenzuchtverband die Geschäftsführung wieder besetzen können. Samuel Schaer hat die Stelle bereits angetreten, nachdem sein Vorgänger Lauro Falconi die Organisation Ende April verlassen hat.
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Proviande
Geflügel wird immer beliebter
Fleischproduktion und Konsum sind sehr gut dokumentiert. Die gesammelten Daten dienen der Marktplanung.
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1.-Mai-Podium
Wolfsjagd und ausgebremster Herdenschutz
In urbanen Teilen des Kantons Zürich geniesst der Wolf viel Sympathie – am SVP-Podium kam Isegrim aber schlecht weg.
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«Lehrling des Jahres 2024»
Jasmin Kretz: «Mein Traumberuf ist Landwirtin»
Die 17-Jährige möchte mit ihrer Leidenschaft für die Landwirtschaft ein Vorbild für junge Menschen sein.
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Feldbewirtschaftung
Pflanzenbau mit Satellitendaten für die Ausbringkarte
Mit Satellitenbildern kann die Verteilung von Dünger optimiert werden. Marco Landis vom Strickhof erklärt, wie sich Satellitenbilder und weitere Parameter für die teilflächenspezifische Feldbewirtschaftung nutzen lassen.
Empfehlung
Garten
Holunder: Ein Strauch für alle Fälle
Von der Wurzel bis zur Beere: Der Schwarze Holunder kann vielseitig genutzt werden. Karin Sidak hat darüber ein Buch geschrieben. Wir verlosen dreimal ein Exemplar.
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Die BEA öffnet am Freitag
«Es ist ein Wunder, dass Liberty noch lebt»
Die BEA in Bern öffnet am Freitag ihre Tore. Am Mittwoch sind schon mal die Kühe angereist. Die Messe dauert bis zum 12. Mai. Auch die eindrückliche Apple Pie Liberty ist vor Ort – trotz Weideunfall letzten Sommer.
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Stier der Woche
Muni Ricky ist der Blickfang an der Luga
Am 19. April wurde vom Original-Braunvieh-Stier Ricky im Berner Oberland eine Halteprämie präsentiert, nun steht er an der Luga.
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100-Jahr-Jubiläum
Ein Traktor ziert die neue Briefmarke
Landtechnik Schweiz lancierte gemeinsam mit der Post eine Briefmarke, welche den Stellenwert der Landtechnik für die Ernährungssicherheit der Schweiz aufzeigt.
Mitzählen
Stunde der Gartenvögel
Vom 8. bis zum 12. Mai sind Groß und Klein dazu aufgerufen, Vögel zu zählen. Die Stunde der Gartenvögel ist das größte Citizen-Science-Projekt der Schweiz. So machen Sie mit:
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Permakultur
Gärtnern mit der Natur
Naturnahe Gärten sind nachhaltig und im Trend. Ein Prinzip, um dies zu erreichen, ist das Konzept der Permakultur. Hier werden nicht nur die Kreisläufe der Natur berücksichtigt, sondern auch die Bedürfnisse von Menschen und Tieren.
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Aus der Schule geplaudert
«Es muss ein Umdenken stattfinden»
In der Rubrik «Aus der Schule geplaudert» berichtet diese Woche die 26-jährige Riccarda Iten aus Nassen vom Fachkurs Bäuerin an der Bäuerinnenschule Gurtnellen des BWZ Uri.
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Auswanderer
Reichlich Regen für Mosambik – das ist gut für den Kaffee
Hélène Besson berichtet von der Regensaison, von den Herausforderungen im Gemüse- und Kaffeeanbau und darüber, wer alles Interesse an ihren Geisslein hat.
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Gärtnern
Neue Wege im Gemüsegarten
Der Klimawandel zeigt sich auch im Nutzgarten. Es braucht daher ein Umdenken. Sabine Reber und Markus Kobelt haben darüber ein Buch geschrieben.
Agroscope
Virtueller Zaun im Test bei Milchkühen
Agroscope untersucht den Einsatz des Nofence-Systems aus Norwegen und dessen Auswirkungen auf das Tierwohl.
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Ein Meer aus gelben Blüten
Raps: Die vielseitige Kulturpflanze, von der Mensch und Tier profitiert
Der Raps geniesst in der Schweiz eine lange Tradition und leuchtet jeden Frühling mit seiner gelben Farbe. Das aus ihm gewonnene Öl gilt nicht nur für den Menschen als gesund, sondern auch Tiere profitieren von der Pflanze aus dem Mittelmeerraum.
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Die BEA-Messe PFERD
Eine Charta für das Pferd
Bald öffnet die BEA ihre Tore. An der Messe PFERD warten heuer einige besonders spannende Programmpunkte.
Regio.Garantie
Auch Coop und Lidl setzen neu auf zertifizierte Regionalprodukte
Die Marke Regio.Garantie garantiert mit ihrem roten Punkt für Regionalität. Das Interesse daran wachse, stellt der Verein Schweizer Regionalprodukte erfreut fest. Der Umsatz damit ist um 13 Prozent gestiegen.
Leserreise
Landwirtschaft auf der Mittelmeerinsel Zypern
Mit einer Leserreise besuchte «die grüne» die geteilte Mittelmeerinsel Zypern. Ein Land mit einer vielseitigen Landwirtschaft und Kultur.
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Köhlerei Andelbach
Ein Handwerk von einst kennenlernen
Der Verein Köhlerei Andelbach feiert sein 10-jähriges Bestehen und entzündet demnächst den 20. Kohlenmeiler.
Vor dem Mähtod retten
«Sicherste Methode»: STS vergrössert Drohnenflotte zur Rehkitzrettung
Das zweite Jahr in Folge finanziert der Schweizer Tierschutz (STS) Multikopter für die Rehkitzrettung. Das Verfahren habe sich bewährt.
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Ehrenamt
Als Helfer ans Eidgenössische Trachtenfest
Hans Ulrich Sturzenegger sucht freiwillige Helfer für das Eidgenössische Trachtenfest, das vom 28. bis 30. Juni in Zürich stattfindet.
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Tagebuch
Die Schweiz triumphiert in Imst – Francesco De Benedetto ist dabei
Unser Kolumnist ist als Teil des Braunvieh-Teams nach Österreich gereist und hat miterlebt, wie erfolgreich die Schweizer Kühe waren.
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Hygienekonzept und Biosicherheit
Schutz für gesunde Schweine: Landwirt Alexander Zürcher lässt sich beraten
Alexander Zürcher ist die Biosicherheit auf seinem Schweinebetrieb ein Anliegen. Von Tierarzt Thomas Barmettler erhält er Verbesserungsvorschläge, zum Beispiel in Bezug auf die Hygieneschleuse. Baulich muss hingegen nur wenig angepasst werden.
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Zweitägige Bildungsreise
Betriebsleiterschule auf Bildungsreise
Der EU-Markt, insbesondere die Betriebe als Direktvermarkter zur möglichst hohen Wertschöpfung, stand im Fokus der zweitägigen Bildungsreise.
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Automatisierung im Berggebiet
Warum Stephanie Lanter und Reto Bieri jetzt weniger Arbeit im Stall haben
Dank eines schlauen Umbaus und einer neuen Kuhrasse hat das Betriebsleiterpaar jetzt mehr Zeit für sich und ihre Vereinsaktivitäten.
Mut zur Grösse
Individuell gefertigte, grosse Gehege für Heimtiere
Je grösser ein Tiergehege, umso besser. Viele Probleme in der Tierhaltung entstehen, weil der Lebensraum zu beengt ist. Herkömmliche Käfige sind auf die Dauer oft zu klein. Warum also nicht einen unkonventionellen Weg beschreiten und eine Behausung nach Mass machen lassen? Einige Vorschläge.
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Viehzucht
Jersey-Kühe – unscheinbare und effiziente Tiere
Margrit und Werner Kenel züchten seit ihrer Betriebsübernahme erfolgreich Jersey. Das Bauernpaar aus Arth ist von der feingliedrigen Milchrasse überzeugt.
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Zentralschweizer Milchproduzenten
Weniger Betriebe – mehr Milch
Franziska Duss und Lukas Dissler wurden an der Delegiertenversammlung neu in den Vorstand gewählt. Der Milchpreis steigt bei den ZMP schon im Mai.
Gastbeitrag
Künstliche Intelligenz – was steht uns bevor?
Aus rechtlicher Sicht sind rund um die in Robotern oder autonomen Fahrzeugen eingesetzte KI noch (zu) viele Fragen ungeklärt, findet Gastautor Roman Engeler.
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Umbau
Kommen Olma-Arena und Olma-Stall weg?
Wegen der dritten Röhre werden allem Anschein nach Arena und Olma-Stall weichen müssen.
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Obstgarten Farnsberg
Produktion und Ökologie auf 1200 ha vereint: Vier Schlüssel zum Erfolg
Das Projekt im Kanton Basellandschaft gilt als Vorzeigebeispiel dafür, wie Landwirtschaft und Naturschutz zusammen funktionieren. Landwirt Marcel Itin erklärt, welche Massnahmen er umsetzt und wie es in der Leitungsgruppe des Obstgartens Farnsberg zu und her geht.
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Hundeversicherungen: die verschiedenen Varianten
Hund versichern oder Glücksspiel wagen?
Kann oder muss ich meinen Hund versichern? Zwei Fachpersonen klären über die vielschichtige Versicherungslage in der Schweiz und die unterschiedlichen Versicherungsvarianten auf.
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Schweinezucht
Endprodukteber für jeden Geschmack
Mastferkelproduzenten setzen auf Premo, Duroc oder Piétrain. Die Suisag kontrolliert die züchterische Entwicklung laufend. Gemäss aktuellem Controlling gleichen sich einige Merkmale an.
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Regenerative Landwirtschaft
Nach der Kälte Ackerkulturen mit Komposttee stärken
Komposttee kann man auf dem eigenen Betrieb brauen. Das Biostimulans gelangt als Blattspritzung direkt in die Kultur, wobei die Wirkung nicht in erster Linie auf den Mikroorganismen beruht.
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