Thema: Milchpreis
Steigt der Richtpreis doch noch um weitere 4 Rappen?
Der Index des Bundesamts für Landwirtschaft deutet auf eine weitere Steigerung hin, wie der SMP-Direktor bestätigt. Der Entscheid der BOM fällt Ende August.
«Endlich ist die Zeit der Produzentenorganisationen gekommen!»
POs seien die einzigen, die Milch dorthin liefern können, wo der beste Preis dafür bezahlt wird, betont Big-M. Da die Aaremilch zur Hälfte Elsa gehören soll, fragt man sich, was das für ihre Position in der BOM bedeuten wird.
Es kommt zum Kampf um Rohstoffe – auch um Milch
Weltweit steigt die Nachfrage nach Milch jährlich um 1 %. Obschon die Produzentenpreise deutlich gestiegen sind, bleiben die Schweizer Milchbauern verhalten. Die Einlieferungen steigen nicht. Ein Hauptgrund dafür ist das Kostenumfeld.
Mooh zahlt 1,2 Millionen Franken an ihre Mitglieder und passt Anforderungen an
ÖLN-Produzenten profitieren im Rahmen von Rückzahlungen in der Mooh-Genossenschaft von 1 Rp./kg Milch der Monate Januar, Februar und November, dies dank einem guten Geschäftsjahr 2021. Des Weiteren beschliesst Mooh Anpassungen bei den Qualitätsanforderungen.
Hagen Hartmann hat 950 Milchkühe im Stall: «Zum Traktor fahren komme ich nicht»
Im Osten Deutschlands sind die Dimensionen ganz anders als bei uns. Hagen Hartmann, der Geschäftsführer der Miku GmbH in Oberseifersdorf, hat die Verantwortung für 55 Mitarbeitende, 950 Milchkühe und 2150 Hektaren.
VMMO fordern einen sofortigen Stop von Milchimporten für Billigkäse
Die Organisation Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost (VMMO) zeigen sich enttäuscht über die ablehnende Haltung der WAK-S zur Motion Salzmann und hoffen, dass die Mitglieder des Ständerates in der Sommersession mehr Verständnis für die Anliegen der heimischen Milchwirtschaft zeigen und die Motion unterstützen.
Biomilch aus der Zentralschweiz ist plötzlich rar
Aktuell stellen kaum noch Zentralschweizer Milchproduzenten auf Bio um. Gründe dafür gibt es mehrere.
BOM-Vorstand verlängert Regelung für Milcheiweiss-Stützung
Der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM) stimmt einer Verlängerung MPC-Box um ein weiteres Jahr zu. Beim Branchenstandard Grüner Teppich soll die erste Phase um vier Monate bis Ende 2023 verlängert werden, damit die Betriebe genügend Zeit für die Umstellung haben.
Anhaltender Rückgang der weltweiten Milchproduktion
Die leicht rückläufige Milchproduktion, eine solide Nachfrage und der Russland-Ukraine-Krieg lassen die Preise steigen.
Die Biomilch wird knapp – Umsteller sind gesucht
Abnehmer verzeichnen immer weniger Milchbetriebe, die auf Bio umstellen. Ausserdem wird die Produktion zunehmend knapp. Nach wie vor könne Biomilch aber lohnend sein.