Thema: Getreide
Verhandlungen verschoben: Und wenn es keinen Richtpreis für Brotgetreide gibt?
Das dritte Jahr in Folge gibt es keine Richtpreise für Futtergetreide, weil man sich nicht einigen konnte. Generell sind Richtpreise nicht verbindlich – aber Landwirte und die Fairness-Organisation Faire Märkte Schweiz (FMS) betonen trotzdem ihren Nutzen.
Richtpreisdebatte: Migros und Coop zwischen Bekenntnis und Schweigen
Neue Vollkostenberechnungen zeigen: Weizenproduzenten erhalten beim heutigen Richtpreis bereits weniger, als ihnen das Landwirtschaftsgesetz zuspricht. Die Müller fordern trotzdem eine Senkung um 8 bis 10 Franken. Wir haben Migros und Coop konfrontiert.
Christian Riggenbach probiert alles aus, was sich anbauen lässt – und weiss, dass das nicht jedem möglich ist
Der Solothurner Biolandwirt Christian Riggenbach sammelt Erfahrungen mit diversen Kulturen. Mit manchen hat er Erfolg, der Absatz ist meistens schwierig. Und die Voraussetzungen müssen stimmen, damit das Risiko tragbar ist.
Schweizer Brotgetreide: Feuer im Dach vor der Richtpreisrunde
Am 15. Juni 2026 findet die Swiss-Granum-Runde zu den Getreide-Richtpreisen statt. Forderungen des Dachverbands schweizerischer Müller (DSM) stehen im Raum, den Richtpreis um 8 bis 10 Franken zu senken – von 60 Fr./dt auf 50 Fr. für Weizen der Klasse Top. Die Empörung ist gross, auch wenn sich der Getreideproduzentenverband (SGPV) zurückhaltend äussert.
Teure Produktionskosten: «Getreidesammelstellen zwischen Hammer und Amboss»
Auf die Generalversammlung des Verbands der kollektiven Getreidesammelstellen in der Brauerei Feldschlösschen in Rheinfelden AG traten drei Vorstandsmitglieder zurück. Die neuen Mitglieder im Vorstand sind Christian Blaser, Adrian Jenni und Yoann Guiducci.
Hurrikan Ida sorgte für Turbulenzen beim Getreide
Hurrikan Ida hat an der US-Ostküste erhebliche Schäden an Getreide-Terminals verursacht. Betroffen sind mehrere Händler.
Steiner-Mühle in Zollbrück schliesst: Wo sollen umliegende Bio-Bauern ihr Getreide abliefern?
Die Steiner-Mühle in Zollbrück im Emmental wird nächsten Jahr aufgehoben. Für die Produzenten stellt sich die Frage, wo sie ihr Getreide abliefern können. Die Mühlen in der Schweiz stehen unter enormen Druck.
Neuer VGS-Präsident Christian Rytz nennt Proteinzahlungssystem ein «fauler» Kompromiss
Der Verband der Getreidesammelstellen (VGS) traf sich zur Generalversammlung in Diessenhofen TG. Der Verband hat beim Brotgetreide 15 % Marktanteil und ist dennoch richtungsweisend für die Branche. Der neue Präsident Christian Rytz sprach vom «faulen» Kompromiss beim Proteinzahlungssystem.
Es gilt das neue Proteinzahlungssystem beim Getreide: So düngen Sie mit Vorteil
Ab dieser Ernte gibt es Grenzwerte für den Proteingehalt je nach Klassen und ein angepasstes Bonus-/Malus-System. Das kann für ein Umschwenken auf die 3-Gaben-Strategie mit Ammoniumnitrat statt Harnstoff sprechen.
Saatgut mit Elektronen behandeln: «Dasselbe Resultat – aber ohne Chemie»
Die Saatzucht Düdingen investiert in eine E-Vita-Anlage, in der Saatgut mit Elektronen von Krankheitserregern befreit wird. Praxiserfahrungen aus Deutschland und Versuchsflächen in der Schweiz sprechen für das Verfahren – ebenso ein drohendes Fungizidverbot.