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Auch der Biohof von Gottlieb Trachsler und seiner Familie lud am 2. Juni zum Umsehen ein. (Bilder Gottlieb Trachsler)

Offene Hoftüren auf dem Biohof Gontenschwil

Am 2. Juni ist der Tag der offenen Hoftüren. Schweizweit geben Landwirte 60'000 Besuchern einen Einblick ins Bauernleben. Auch in Gontenschwil ...Show more
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Noch bis im September ist Melanie Maurer die amtierende Thurgauer Apfelkönigin. (Bild zVg)

Werden Sie Apfelkönigin

Ja, es gibt auch eine Apfelkönigin. Diese repräsentiert unter anderem die Obstregion Thurgau. Das Krönchen ist für das Jahr 2019 neu zu vergeben.Show more
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Regenwürmer sind in Schweizer Böden gern gesehene Gäste. (Bild bio-ackerbautag.ch)

Regenwürmer könnten knapp werden

Die Bodenverbesserer werden zwar allseits geschätzt, aber sie sind buchstäblich unter Druck; ihre Vielfalt geht zurück.Show more
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Der Gesamtwert der 2018 umgesetzten Biowaren belief sich nach Schätzungen der Agence Bio auf etwa 9,7 Mrd Euro. (Symbolbild Pixabay)

Ökolandbau wächst auch in Frankreich

Auch in Frankreich befindet sich der Ökolandbau nach wie vor auf Wachstumskurs. Die ökologisch bewirtschaftete Fläche hat im vergangenen Jahr um 17 Prozent zugenommen.Show more
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Lahmer Roboter pflückt Himbeeren

An der Plymouth Universität (England) entwickelten Forscher einen Roboter der Himbeeren pflückt. Noch ist er etwas langsam unterwegs.Show more
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Es braucht mehr Rapsöl-Produzenten, so der SGPV. (Bild BauZ)

Raps-Produzenten gesucht

Für 2020 haben die Ölwerke einen Bedarf von 106‘000 Tonnen Raps. Dafür sind neue Raps-Produzenten gefragt.Show more
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Die deutsche Bundesministerin Julia Klöckner zusammen mit einer Mitarbeiterin des BfR in der MEAL-Küche, wo die Untersuchungen stattfinden. (Bild BfR)

Wirkung der Verarbeitung unter der Lupe

Die deutsche Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft lässt Lebensmittel erstmals so analysieren, wie sie verzehrt werden. Die Studie soll realistische Aussagen über die Aufnahme von Stoffen erlauben und Verzehrempfehlungen ermöglichen.Show more
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Der derzeitige Besitzer von Hof Masesslin, Nicolas Barth freute sich über die vielfältigen Beiträge. Links seine Übersetzerin fürs Französisch. (Bild jsc)

Hofübergabe: «Nachfolger sollen platzen vor Glück»

Schweren Herzens übergibt Nicolas Barth bald seinen Hof und wählt dafür eine unkonventionelle Methode.Show more
ABO
Die SZU plant ein vereinfachtes Übernahmemodell. Damit soll die Transportentschädigung einheitlicher werden. (Bild BauZ)

Abschied am Feldrand: Jetzt übernehmen andere

Die Schweizer Zucker AG plant ab 2021 den Rübenanbau vom Transport zu trennen. Das soll wieder unter den Pflanzern für gute Stimmung und mehr Geld im Hosensack sorgen.Show more
ABO
Die neuste Ernte-Prognose von Swiss Granum fällt ähnlich aus wie bereits im März. (Bild Swiss Granum)

Swiss Granum hält an Prognose fest

Swiss Granum schätzt die Getreideernte 2019 Ende Mai ähnlich ein, wie schon Ende März. So soll es unter anderem 470‘000 Tonen backfähiges Brotgetreide geben.Show more
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