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Biobauer Klaus Böhler prüft auf dem Sojafeld den Reifegrad seiner Edamame. (Bilder lid)

Der Pionier der Schweizer Edamame

Biobauer Klaus Böhler aus Seuzach war der Erste, der in der Schweiz Edamame angebaut hat. Mittlerweile produziert er 5 bis 10 Tonnen pro Jahr.Show more
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Der Rebmeister Moritz Villiger posiert mit dem Bündner Regierungswein, der künftig ebenfalls am Plantahof in Bioqualität produziert werden wird. (Bild zVg)

Der Plantahof wird bio

Ab 2020 werden die 2,5 Hektaren Reben des Plantahofs in Graubünden nach den Richtlinien von Bio Suisse bewirtschaftet.Show more
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Das Kanadische Berufkraut wuchert gerne an  Wegrändern, auf Schuttplätzen, Brachen und auf extensiven Wiesen.(Bild Pixabay)

Kanadisches Berufkraut ist nicht leicht zu bekämpfen: Leserin wird von Pontius zu Pilatus geschickt

Brigitte Gross aus Ins BE hat wegen des Neophyten "Kanadisches Berufkraut" schon vielerorts Hilfe gesucht.Show more
ABO
Naturel-Bäckereien verwenden sämtliche Backmehle mit IP-Suisse Qualität. (Symbolbild, ji)

Ukraine exportiert Weizen wie noch nie

Im Getreidejahr 2019/20 exportiert die Ukraine voraussichtlich 18,2 Millionen Tonnen Weizen. Ein neuer Rekord.Show more
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Erdmandelgras sollte vor einer Verschleppung durch Erntemaschinen bekämpft werden. (Bild zVg)

Ackerbau: Erdmandelgras wird weiterhin gesichtet

Das berüchtigte Unkraut sollte bekämpft werden, bevor es zu einer Verschleppung über Erntemaschinen kommt. Ebenfalls kann die Wurzel- und Stängelfäule an Raps festgestellt werden – eine Behandlung noch vor dem Längenwachstum ist ratsam.Show more
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Das Ei des Kolumbus? Die Parlamentarische Initiative des Ständerats könnte in Sachen Pflanzenschutz weiterführen. (Bild Parlamentsdienste)

Pflanzenschutz: SBV und IP-Suisse folgen dem Ständerat auf dem neuen Weg

Die Parlamentarische Initiative will statt dem indirekten Gegenvorschlag einen Absenkungspfad, er soll mit der AP 22+ behandelt werden.Show more
ABO
Gemäss verschiedenen Studien müsste der Fleischkonsum gesenkt werden, damit mit einem pestizidfreien Anbau genügen Lebensmittel bereitgestellt werden können; es brächte auch die heutigen Futtermittelflächen für den Ackerbau. (Bild Pixabay)

Anbau ohne Pestizide: 4 Antworten

Eine TV-Sendung diskutiert, ob eine Landwirtschaft ohne Pestizide möglich wäre – die Meinungen gehen auseinander, sicher ist: es bräuchte einen drastischen Systemwechsel.Show more
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Deutsche Bauern sehen die inländische Produktion bedroht, weil beim Insektenschutz aktuell mehr auf Verbote statt auf Kooperation gesetzt werde. (Bild Bayerischer Bauernverband)

Insektenschutz in Deutschland: Landwirte wollen Kooperation statt Verbote

An der Agrarministerkonferenz in Deutschland protestierten Landwirte gegen das "Aktionsprogramm Insektenschutz".Show more
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Die zumeist jungen Demonstrierenden wurden von drei Traktoren begleitet. Zwei vom Zirkus Chnopf und jenem der Solwai Ortoloco in Dietikon ZH (Bild jsc)

"Wir haben es satt": Das Ende der industriellen Landwirtschaft

Die Bewegung "Landwirtschaft mit Zukunft" fordert das Ende der industriellen Landwirtschaft. Denn Vieles gehe heute in die falsche Richtung und die Probleme seien derart offensichtlich, dass es schmerzt.Show more
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Sowohl Brot und Getreide als auch Milch, Eier und Käse kosten weniger mehr als der Durchschnitt aller Lebensmittel in der Schweiz im Vergleich zur EU. (Bild Pixabay)

Rückgang beim Frischbrot

Konsumentinnen und Konsumenten haben zwischen Juli 2018 und Juni 2019 rund 200'000 Tonnen Brot und Backwaren gekauft.Show more
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