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Pflanzen

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Der asiatische Marienkäfer verdrängt seine einheimischen Verwandten, kann den Wein verderben und in grosser Zahl in Häusern überwintern. Typisch sind zwei weisse Flecken seitlich am Halsschild. (Bild Adobe Stock)

Zunehmender Schädlingsdruck: Gebietsfremde Pflanzen, Insekten und Pilze breiten sich aus

Neibiota können grossen Schaden anrichten. Gebietsfremde Arten sind schnell eingeschleppt, dafür umso schwerer zu bekämpfen.Show more
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Süssdolde: Das Chörblichrut ist für vieles gewachsen

Die Süssdolde oder Chörblichrut ist fein in der Küche, ein altes Heilmittel und leicht zu erkennen.Show more
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Landleben

Zehn Fisch- und Krebsarten sind stärker gefährdet als bisher

Die Situation von Fischen und Krebsen in der Schweiz hat sich verschlechtert. Zehn Arten sind stärker gefährdet als bisher. Die Kantone sollen nun zusätzliche Anstrengungen zu deren Schutz unternehmen.Show more
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Symptome auf Weizenähren nach Befall mit Fusarien. Da der Pilz gefährliche Giftstoffe produziert, ist seine Bekämpfung wichtig. (Bild zVg)

Agroscope: Pilz gegen Fusarien im Getreide

In der Schweiz werden auf rund 60 Prozent der offenen Ackerfläche Fusarium-empfindliche Nutzpflanzen wie Weizen, Weizen-Roggen und Mais angebaut. Forscher von Agroscope haben entdeckt, dass der Einsatz des in der Natur vorkommenden Pilzes Clonostachys rosea den schädlichen Pilz zurückdrängen kann.Show more
Organisationen & Firmen
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Stefan Schuler (betreut die Wollschweine), Gregor Wyss (Landeigentümer) und Guido Leutenegger (Eigentümer der Wollschweine) v.l.n.r. Die Wollschweine sollen das Erdmandelgras im Kanton Zug auf natürliche Art dezimieren (Bild zVg).

Pilotprojekt in Zug: Mit dem Wollschwein hinter das Erdmandelgras

In einem Praxisversuch bekämpfen Wollschweine von Oktober 2019 bis April 2020 Erdmandelgras. Das Projekt soll zeigen, ob der Neophyt auf natürliche Weise dezimiert werden kann.Show more
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Die Karte zeigt Flächen und Anteil in Prozent für den Anbau von Kartoffeln. (Bild ArcGIS)

Die Kartoffelweltkarte: Welches Land baut am meisten Kartoffel an?

Ursprünglich brachten die Spanier die Kartoffel von Südamerika nach Europa. Heute sind Osteuropa, Nordindien und Ostchina die Hochburgen des Kartoffelanbaus.Show more
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Agrarpolitik
Es ist eine Balanceakt. Mehr Verpackungen können die Haltbarkeit verlängern und zu weniger Lebensmittelverschwendung führen. Gut wären alternative Verpackungsmaterialien. (Bild Pixabay)

Weggeworfene Lebensmittel: 14 Prozent gehen vor dem Handel verloren

Weltweit gehen nach einem Uno-Bericht 14 Prozent der Lebensmittel verloren, bevor sie überhaupt im Handel landen. Betroffen sind davon vor allem Obst und Gemüse.Show more
Agrarpolitik
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Für geschnittenen und abgepackten Eisbergsalat geben Konsumentinnen und Konsumenten gerne mehr Geld aus. (Bild Pixabay)

Eisbergsalat: Jeder vierte ist geschnitten

Eisbergsalat gehört zu den beliebtesten Salaten in der Schweiz. Jeder vierte Salatkopf wird geschnitten und fertig abgepackt verkauft.Show more
Landleben
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Halbzeit bei der Maisernte, so wie hier im Gebiet Soppensee.(Bild aem)

Maisernte: April-Saaten hatten schweren Stand

In der Region läuft die Ernte. Die Qualität ist gut, die Erträge unterschiedlich. Standort, Sorte und Saatzeitpunkt waren entscheidend, sagen Fachleute.Show more
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Pflanzen
Beim Gemüse Topinambur sind die Wurzelknollen essbar..

Fünf Gemüse für den Herbst: Vom Topinambur zum Cicorino Rosso

Wir stellen Ihnen fünf weniger bekannte Gemüse vor, die Sie perfekt für herbstliche Gerichte verwenden können.Show more
Organisationen & Firmen
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