Pflanzen

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Imker Beat König hat seinen Honig untersucht: der grösste Anteil stammte von Raps-Pollen. Die Pflanzenschutzmittelrückstände hat er nicht analysiert. (Bild asa)

Wie wird der Honig auf Pflanzenschutzmittelrückstände geprüft?

Die Lebensmittelämter prüfen die Pflanzenschutzmittelrückstände im Honig. In der Schweiz werden die vorgegebenen Richtwerte generell gut eingehalten.Show more
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Karotten haben das ganze Jahr Saison, Kohlrabi von April bis November. (Bild Screenshot Verband Schweizer Gemüseproduzenten)

Saisonkalender: Das richtige Gemüse zur richtigen Zeit

Das ganze Jahr über gibt es frische und gelagerte Schweizer Gemüse und Früchte. Im Saisonkalender erfahren Sie, welche wann auf den Teller passen.Show more
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Von der geleasten Kuh über neue Schafwoll-Produkte bis zu Initiativen zur regionalen Verarbeitung und Vermarktung – die Bergregion ist innovativ. (Bild BauZ)

«Soziale Innovationen» im Berggebiet: Bauern sind top

Die Uni Bern sammelt Beispiele für Innovationen – keine Produkte oder Technologien, sondern solche in der Gesellschaft. Das Beispiel Berner Oberland zeigt: Bäuerinnen und Bauern sind sozial innovativ.Show more
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Neue Maissorten bleiben häufig noch bis zur Ernte grün, während der Kolben bereits abgereift ist. (Symbolbild BauZ)

Maissilage: Neue Sorten bleiben länger grün

Neue Maissorten besitzen die Eigenschaft, länger grün zu bleiben, während der Kolben abreift. Beim Silieren ist das kein Nachteil.Show more
ABO
Beim Raps wird für 2020 von einer um ca. 1‘300 ha höheren Anbaufläche ausgegangen. (Symbolbild Pixabay)

Swiss Granum Ernteprognose 2020: Mehr Flächen an Futterweizen, Gerste, Raps und Dinkel

Swiss Granum prognostiziert die Flächen von Futterweizen, Gerste, Raps und Dinkel im Jahr 2020 höher als im Vorjahr.Show more
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Glyphosat wird beispielsweise im Maisanbau eingesetzt, um die Fläche zwischen den Reihen unkrautfrei zu halten. Alternativ kann (wie auf dem Bild) mechanisch gehackt werden. (Bild BauZ)

Ständerat lehnt zwei Standesinitiativen gegen Unkrautvernichter ab

Der Ständerat hat am Dienstag Initiativen der Kantone Jura und Genf abgelehnt. Diese forderten ein Verbot von glyphosathaltigen Produkten respektive einen geordneten Ausstieg aus der Glyphosat-Nutzung fordern.Show more
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Blühende Hochstammbäume. Der Aufwand für die Bewirtschaftung ist aber grösser und der Absatz der Kirschen schwieriger geworden. (Bild Bauz)

Hochstammtagung: Gefragte Nüsse und Marroni

Für Kirschen ist der Absatz schwierig, Potenzial haben aber neue Produkte und Biofrüchte.Show more
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2019 war ein Jahr voller Herausforderungen für die Luzerner Pflanzkartoffel-Produzenten, erklärte die LSG.(Symbolbid rae)

Luzern: Saatgut auf rund 228 Hektaren vermehrt

Die Luzerner Saatzüchter produzieren in der Region auf konstantem Niveau.Show more
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Nicht überall fliegen die Bienen so munter. (Symbolbild Pixabay)

Kritik am Dachverband Bienen Schweiz

Bei einer Bienenvergiftung zahlt Bienen Schweiz nur, wenn sich auch die betroffene Sektion und der Kantonalverband an den Kosten beteiligen. Die Thurgauer Imkerinnen und Imker fordern, dass der Dachverband ohne diese Bedingungen mitzahlt.Show more
ABO
Die dünnflüssige Milch des Steppenzebras versorgt die Fohlen nicht nur mit Nährstoffen, sondern auch mit genügend Flüssigkeit. (Bilder Zoologisches Museum UZH)

Ausstellung: Milch als mütterlicher Zaubertrank

Eine neue Ausstellung im Zoologischen Museum in Zürich beleuchtet die biologische Seite der Milch als erste Lebensgrundlage – Ein Vorgeschmack.Show more
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