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Artikel
Nach dem Hagel wird die Obstanlage von Markus Thali wieder aufgebaut
Bei Obstbauer Markus Thali in Gelfingen hat der Hagelsturm eine ganze Anlage umgelegt. Nun wird wieder gepfählt, gedrahtet und die Bäume wieder aufgerichtet.
Wissensplattform für den Anbau von Leguminosen in Europa gegründet
Der European Legume Hub soll den Anbau von Eiweisspflanzen wie Soja, Erbsen oder Bohnen fördern. Dazu soll Wissen aus der Forschung für die Praxis bereitgestellt werden.Lesen
Dinkel: Getreide-Diva mit reichem Innenleben
Das alte Getreide Dinkel ist wieder in Mode, verlangt beim Verarbeiten aber etwas Gespür. Für Einsteigerinnen gibt es unkomplizierte Gerichte.
Tiefkühlen verlängert die Saison von Früchten und Gemüse
Nebst Herkömmlichem wie Früchte und Gemüse kann man sozusagen alles tiefkühlen. Man muss einfach wissen, wie.
Pro Specie Rara mit dem Schulthess Gartenpreis 2021 ausgezeichnet
Pro Specie Rara wurde mit dem Schulthess Gartenpreis 2021 ausgezeichnet. Seit 1982 leiste die Stiftung einen unschätzbaren Beitrag zum Erhalt der Sorten- und Artenvielfalt in der Schweiz und international, so der Schweizer Heimatschutz.Lesen
Nachts kommt die Erbsen-Erntemaschine im Zürcher Weinland
Im Zürcher Weinland hat die Ernte der Konservenerbsen begonnen. Sie erfolgt bei möglichst kühlen Temperaturen, idealerweise in der Nacht.
Nasse Böden erschweren die Frühkartoffelernte
Zwar ist die Qualität der neuen Kartoffeln gut, das nasse Wetter ist aber ein Problem. Bei den Kalibern gibt es keine Änderungen.Lesen
Neue Agroscope-Versuchsstation soll smarte Technologien in der Praxis testen
Neue Erkenntnisse zur Anwendung und Optimierung von digitalen Produktionsverfahren, das ist das Ziel der Versuchsstation in den Kantonen Schaffhausen und Thurgau.Lesen
10 bis 20 Millionen Hagelschaden an Gemüsekulturen
Nach den Unwettern der vergangenen Stunden geht der Verband der Schweizer Gemüseproduzenten von einer geschätzten Schadenssumme von 10 bis 20 Millionen Franken aus. Ein Teil der Konsequenzen würde aber erst in ein paar Wochen ersichtlich.Lesen
SMP will sich gegen Abstrafung der Milchproduzenten wehren
Eine erste Sichtung der sich in der Vernehmlassung befindenden Massnahmen zur parlamentarischen Initiative «Das Risiko beim Einsatz von Pestiziden reduzieren» zeige, dass die Milchproduktion bei den Direktzahlungen abgestraft werde, moniert der Verband der Schweizer Milchproduzenten (SMP).LesenMeistgelesen
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