In der Schweiz hat es vielerorts in den letzten Wochen stark geregnet. Die nassen Böden machen nun bei der Kartoffelernte Probleme, schreibt Swisspatat in der neusten Frühkartoffel-Info. Die Arbeiten seien erschwert oder gar unmöglich. 

Gute Ware, verhaltene Nachfrage

Bis auf einzelne Ausnahmen ist die Qualität der Kartoffeln gemäss der Branchenorganisation gut, die Erträge allerdings eher unterdurchschnittlich. Da die Corona-Massnahmen nun gelockert werden und das Wetter heiss ist, sei neben dem Angebot aktuell auch die Nachfrage eher verhalten. 

Neuerntige Ware in allen Linien

Für alle Linien sieht Swisspatat die Umstellung auf Kartoffeln der Ernte 2021 in der nächsten Woche vor. Aufgrund der unregelmässigen Kaliber werden diese bei überall bei 25 mm+ belassen.

Im Sinne der Qualitätssicherung wird daran erinnert, sich vor der Ernte mit dem Abnehmer abzusprechen, auf eine genügende Schalenfestigkeit zu achten und im Umgang mit den zarten Frühkartoffeln besondere Sorgfalt walten zu lassen. 

 

Aktuelle Preise

 

Die festgelegten Produzentenrichtpreise und Qualitäten für Frühkartoffeln gelten ab sofort bis zur nächsten Telefonkonferenz vom 13. Juli 2021:

Suisse Garantie: 

 

Fr. 115.15 / 100 kg inkl. MwSt. schalenfest
Kaliber 25 mm+ für alle Linien (braun, grün und blau)

Bio:

 

Fr. 170.15 / 100 kg inkl. MwSt. für die braune Linie vorwiegend schalenfest bis schalenfest, Kaliber 30 60 mm

Fr. 180.15 / 100 kg, inkl. MwSt. für die grüne Linie vorwiegend schalenfest, Kaliber 30 60 mm

Fr. 170.15 / 100 kg, inkl. MwSt. für die blaue Linie vorwiegend schalenfest bis schalenfest, Kaliber 30 60 mm