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Hanf ist nicht gleich Hanf: Das gilt für verschiedene Produkte

Hanf ist nicht gleich Hanf: Das gilt für verschiedene Produkte

Für THC-haltigen Hanf (Cannabis) soll ein geregelter Markt geschaffen werden. Nicht betroffen sind CBD-Produkte und beispielsweise Hanfsamen, die als Lebensmittel gelten. Für Erstere braucht es aber eine Bewilligung.Show more
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Die Büschelibirnen müssen sehr sorgfältig und samt Stiel geerntet werden.

Die Alleskönnerin unter den Birnen muss sorgfältig geerntet werden

Die «Poire à Botzi AOP» ist eine waschechte Freiburger Spezialität. Gleich in der ersten Woche ihres Praktikums lernte Tagebuchschreiberin Eliane Geissbühler viel darüber.Show more
ABO
In der Vielfalt liegt die Kraft

In der Vielfalt liegt die Kraft

Die Agrarallianz schlägt vor, wie die Biodiversität besser gefördert werden kann. Dazu hat sie ein Positionspapier veröffentlicht.Show more
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Zu wenig Schweizer Chabis fürs Sauerkraut

Zu wenig Schweizer Chabis fürs Sauerkraut

Das Unwetter vom Juni hat Auswirkungen auf den beliebten Wintergenuss. Für die Produktion sind Importe von Chabis nötig. Dies zum Leidwesen der Suurchabisproduzenten.Show more
ABO
Viel lose Erde trotz guter Bedingungen

Viel lose Erde trotz guter Bedingungen

Die Ernte der konventionellen Rüben ist gestartet. Der Zuckergehalt entspricht der Proberodung. Der Fremdbesatz ist zu hoch.Show more
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Infografik: Die Bio-Landschaft 2020

«Erklärung von Kunming» will die Biodiversität schützen

Die knapp 200 Vertragsstaaten der Vereinten Nationen haben auf der Weltnaturschutzkonferenz die «Erklärung von Kunming» angenommen. Damit soll weltweit der Schutz der Artenvielfalt verbessert werden.Show more
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Bei früh gesäter Gründüngung z. B. mit Sonnenblumen kann der Durchwuchs zum Problem werden.

Die Vorkultur bestimmt den Weg

Das Anbauverfahren wird in Abhängigkeit der Vorkultur gewählt. Vor der Weizenaussaat gilt es daher, die richtige Anbaumethode zu wählen. Gründüngungen können für die Folgekultur zum Problem werden. Das Absamen sollte deshalb verhindert werden.Show more
ABO
Das Regionalmanagement im Zürcher Weinland sieht sich als Motor, der die Region antreibt

Mit der Traubenernte nicht zuwarten

Es bleibt kühl mit wenig Sonne. Gegebenenfalls lohnt es sich, die letzten Trauben einzusammeln, als noch länger mit der Ernte zu warten.Show more
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Die Kuh ist keine Klimakillerin

Die Kuh ist keine Klimakillerin

Was Kühe an Treibhausgasen emittieren, ist Teil eines ökologischen Kreislaufs. Das ist bei Emissionen aus Industrie und Verkehr nicht der Fall, argumentiert der Verband Schweizer Milchproduzenten (SMP).Show more
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«Vergessenes» Obst von den Bäumen holen

«Vergessenes» Obst von den Bäumen holen

Es gibt Bäume von denen das Obst nicht geerntet wird – aus diversen Gründen. Im Laufental gibt es einen Verein, der das Obst für den Eigenverbrauch erntet, damit es nicht unnütz verfällt.Show more
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