Pflanzen
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Schweizerischer Raufutterverband senkt die Richtpreise 2023
Die Heuernte ist in den tiefen Lagen grösstenteils abgeschlossen. Der Raufutterverband spricht von grossen Mengen mit mässiger Qualität. Trockenheit und Überschwemmungen im Ausland könnten dieses Jahr zu einer Verknappung verschiedener Raufutter führen.
Pflanzenschutz und Düngung auf Golfplatz gerät in Kritik
Benachbarte Landwirte, deren Wasserquellen Pflanzenschutzmittelrückstände aufweisen, machten mitte Mai Strafanzeige gegen Golf Küssnacht am Rigi.
Direktsaat stösst bei Bauern auf Skepsis
Klimafreundliche und bodenschonende Landwirtschaft war im nasskalten Frühling nicht einfach umzusetzen, wie der Stand der Kulturen auf der Brunnegg zeigte. Laut Wolfgang Sturny wäre es besser gewesen, erst jetzt bei abgetrockneten Bedingungen die Zuckerrüben direkt in den eher schweren Boden zu säen.
Grasstoppeln sind für die Silage ungeeignet
Ist der Altstoppelanteil hoch, sollte der zweite Aufwuchs als Dürrfutter geerntet werden. In der Silage würde dieser nur zu Fehlgärung führen und schlecht bekömmlich sein.
Veganer und Vegetarier laufen gleich schnell wie Fleischesser
Eine vegane oder vegetarische Ernährung beeinflusst die Leistung von Ausdauerläuferinnen und -läufern nicht. Das zeigt eine Laufstudie von Forschenden aus Österreich und der Schweiz. Sie analysierten dafür Daten von über 2800 Läuferinnen und Läufern, die regelmässig an Wettkämpfen (zehn Kilometer, Halbmarathon, Marathon und Ultramarathon) teilnehmen.Lesen
Kontrollen auf Kartoffelkäfer sind jetzt nötig
Die Schadschwelle vor einer Behandlung der Kartoffelkäfer-Larven ist zu beachten. Das Krautfäulerisiko in den Kartoffeln ist derzeit abgeschwächt, aber vorhanden. Werden neue Herde entdeckt, ist es zwingend nötig, diese zu melden. Im Weizen sollte bei hohem Fusarienrisiko eine Fungizidbehandlung ab Beginn der Blüte durchgeführt werden.
Buchweizen: Das Nüsschen aus dem Blühstreifen hat das Zeug zur Haupt- und Zweitkultur
Das Pseudogetreide kann mehr als nur schön blühen, denn die dreieckigen Körner sind eine Proteinquelle mit Tradition in der Schweiz. Ausserdem ist Buchweizen mit keiner anderen üblichen Kultur verwandt. Die Zucht besserer Sorten läuft.
Erdbeeren auf Acker oder Plastik? Verschiedene Wege führen zur Köstlichkeit
Erdbeeren auf dem offenen Feld oder auf Plastikdämmen? Lehrling David Stankiewitz macht sich in seinem Tagebuch-Eintrag Gedanken über die verschiedenen Methoden.
Am «Gmüesfescht ufem Hof» in die Welt des regionalen Gemüses eintauchen
Am 18. Juni öffnen drei Betriebe aus dem Aaretal ihre Türen und gewähren einen Einblick in die moderne Gemüseproduktion. Damit wollen sie mehr Nähe zwischen Produzenten und Konsumenten schaffen.
Abschwemmung und Drift: Jetzt heisst es, Punkte sammeln
Verschärfte Auflagen sorgen dieses Jahr für viele offene Fragen. Flurgänge wie am Dienstag, 30. Mai in Wädenswil bringen Klarheit. Die verschärften Bestimmungen gelten ab 2023, sanktioniert werden Verstösse aber erst nächstes Jahr. Markus Hochstrasser von der Fachstelle Pflanzenschutz des Kantons Zürich hat sich mit der Thematik befasst und für die landwirtschaftliche Praxis umsetzbare Wege gefunden.Meistgelesen
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