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Roggen ist ein anspruchsloses Getreide, für das es eine eigene Stiftung gibt

Roggen ist ein anspruchsloses Getreide, für das es eine eigene Stiftung gibt

Die Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften e. V. hat den Roggen zur Kulturpflanze des Jahres 2023 erklärt. Anders als beim Weizen funktionieren Roggenteige nicht mit Hefe und Klebereiweiss und es kümmert sich eine eigene Stiftung um seine Förderung.Show more
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Biolandbau in der Kritik – was ist zu tun? Und was nicht?

Biolandbau in der Kritik – was ist zu tun? Und was nicht?

Der Biolandbau komme kaum vom Fleck, schreibt unser Gastautor. Der Der «Bio-Boom» existiere leider nicht. Trotzdem wären die Organisationen aus seiner Sicht schlecht beraten mit einer Umstellung auf «Bio light».Show more
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Hoffnung für die Bekämpfung: Spürhunde erschnüffeln Japankäfer als Larve

Hoffnung für die Bekämpfung: Spürhunde erschnüffeln Japankäfer als Larve

Den grössten Teil seines Lebens verbringt der gefürchtete Japankäfer als Engerling. In dieser Form ist er schwer zu finden, zu erkennen und zu bekämpfen. Vierbeiner könnten helfen.Show more
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Die Beerenberaterin vom Arenenberg, Carole Wyss, steht vor der Heidelbeersorte Topshelf. Die Beeren dieser aufrecht wachsenden Sorte reifen gleichzeitig ab.

Versuche mit dreierlei Beeren am Beerenhöck

Das Interesse an der Beerenproduktion ist gross. Das zeigt der Grossaufmarsch der Teilnehmer am Beerenhöck. Dort laufen derzeit Versuche mit neuen Himbeer- und Heidelbeersorten sowie ein Erdbeerversuch mit reduziertem Pflanzenschutz.Show more
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Mehrjährige Beeren sind im Aufwind

Mehrjährige Beeren sind im Aufwind

Während der Ferienzeit sinkt der Beerenkonsum. Aber Barbara Schwab Züger, Präsidentin Produktzentrum Beeren vom Schweizer Obstverband, ist guten Mutes, was den Abverkauf betrifft.Show more
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Mehr Holz geerntet: Das meiste kommt aus Bern

Mehr Holz geerntet: Das meiste kommt aus Bern

Im Kanton Bern haben 2022 die Waldeigentümer 1'064'275 Kubikmeter Holz geerntet. Das entspricht rund einem Fünftel der gesamten Schweizer Ernte von 5,2 Millionen Kubikmeter. Schweizweit wurden 4 Prozent mehr Holz geerntet als 2021.Show more
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Laufend weitere Käfer gefunden

Laufend weitere Käfer gefunden

Nach dem Aufstellen von weiteren Fallen und aufwändigen visuellen Kontrollen sind seither laufend weitere Japankäfer gefunden worden. Die Zone der Funde beschränkt sich bisher auf die Gemeinde Kloten.Show more
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IP-Suisse verhängt einen Anbaustopp für Emmer und Einkorn

IP-Suisse verhängt einen Anbaustopp für Emmer und Einkorn

Migros und Coop verbacken nicht mehr Emmer und Einkorn. Traurig für die Produzenten dieser alten Getreidesorten. Aber die IP-Suisse suche neue Absatzmöglichkeiten, versichert Sandro Rechsteiner von der IP-Suisse.Show more
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Forscher pflanzen 55'000 Bäume in der Schweiz

Forscher pflanzen 55'000 Bäume in der Schweiz

Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler haben in der ganzen Schweiz für ein Forschungsprojekt 55'000 Bäume gepflanzt. Nun soll während mehreren Jahrzehnten beobachtet werden, welche Baumarten dem Klimawandel standhalten.Show more
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Auf dem Kartoffelfeld wird es bald Zeit für die Krautvernichtung

Auf dem Kartoffelfeld wird es bald Zeit für die Krautvernichtung

Nach der Getreideernte wurden die Stoppelfelder bearbeitet und Zwischenkulturen gesät. Nun ist der Fokus auf die Zuckerrüben, Kartoffeln und Problemunkräuter zu legen.Show more
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