#YT0#
Die Nachfrage ist sehr schwach und das Angebot gut. Der Detailhandel werde nach diesem Abschlag grosse Schweinefleisch-Aktionen machen, heisst es von Seiten der Verarbeiter.
Beim grossen Bankvieh ist aktuell kein Zug im Markt, aber die Preise bleiben bei Fr. 8.80 für QM-Tiere T3 franko Schlachthof stabil. Die Bestellungen sind klein. Weil das Angebot ebenfalls nicht gross ist, präsentiert sich die Marktlage ausgeglichen. Auf den öffentlichen Märkte sind speziell Rinder sehr gefragt. Für Rinder wird mehr als der aktuelle Wochenpreis geboten.
Das Kuhangebot bleibt sehr klein. In der Ostschweiz kommen wegen der Trockenheit mehr Kühe auf den Markt als angemeldet sind. Der Wochenpreis für Kühe wird lückenlos bezahlt, Tiere zur Weitermast überzahlt. Auf den öffentlichen Märkten werden die Wochenpreise sämtlicher Kühe kräftig überboten. Besonders die stark gedeckten oder sogar überfetten Kühe sind bei den Käufern sehr begehrt.
Bei den Bankkälbern gibt es einen Abschlag um 20 Rappen auf Fr. 14.20 für T3 franko Schlachthof. Das ist aber immer noch ein guter saisonaler Preis.
Hans Rüssli
