Markt & Preise
Artikel
Wachstum im Kerngeschäft: Bell Food Group steigert Absatz und Gewinn
Trotz zunehmender Herausforderungen bei der Rohstoffbeschaffung und einem intensiven Preiskampf im Detailhandel konnte der Fleischverarbeiter das Absatzvolumen steigern und setzt weiterhin auf gezielte Investitionen in den Ausbau der Produktion und nachhaltige Wertschöpfung – besonders im wachsenden Geflügelsegment.
Höhere Ansätze für Kälber
Die Preiskommission in der Vertragsaufzucht legte an ihrer jährlichen Sitzung die neuen Richtpreise fest. Mit dem aktuellen Preisberechnungssystem wird die Marktsituation stärker berücksichtigt. Die Basis der Berechnungen sind die Marktzahlen aus dem Vorjahr.
Die Bio-Richtpreise für Raufutter bleiben fast unverändert auf Vorjahresniveau
An der jährlichen Richtpreisrunde haben die Akteure des schweizerischen Bio-Raufuttermarktes die Richtpreise festgelegt. Die Richtpreise für Heu, Emd, Grassilage und Stroh bleiben unverändert.
US-Zölle setzen Schweizer Milchmarkt unter Druck
Neue Zölle der USA auf Schweizer Produkte könnten den Käseexport dämpfen – und den Milchmarkt ins Ungleichgewicht bringen. Die Branchenorganisation Milch denkt nun über Butterexporte und temporäre C-Milch nach, um Preise zu stabilisieren.
«Zwei Drittel der Landwirt(innen) können nicht kostendeckend produzieren»
Faire Märkte Schweiz legt Zahlen des Fairness-Self-Checks vor und fordert mehr Meldestellen sowie eine bessere Wettbewerbskommission.
Lockerere Regeln bei Industriekartoffeln sollen Food Waste senken
Die Kartoffelbranche hat sich auf neue Handelsusanzen für Industriekartoffeln geeinigt. Damit soll der Lebensmittelverschwendung entgegengewirkt und der Anbau wirtschaftlich gestärkt werden.
Fleischbranche wehrt sich gegen Sparpläne des Bundes
Der Bund will die Inlandleistung streichen, und damit ein bewährtes System kippen, das Anreize für die regionale Produktion schafft. SVP-Nationalrat Ernst Wandfluh erklärt, warum dieser Schritt fatale Folgen für Schlachthöfe, Tiermärkte und letztlich auch für die Konsumenten hätte.
Verdecktes «Mühlen-Kartell» im Tessin? Streit um Partnerschaft zwischen GMSA und Mulino Maroggia
Der Verein Faire Märkte Schweiz sieht durch zwei zusammenarbeitende Mühlen im Tessin den Wettbewerb gefährdet und überlegt sich eine Anzeige bei der Wettbewerbskommission. Die beteiligten Unternehmen wehren sich: Statt Kartellbildung gehe es um effiziente Logistik, regionale Wertschöpfung und Nachhaltigkeit.
Exportprobleme und Frankenstärke: Sortenkäse verliert Marktanteile
Die Käsebranche schaut angesichts der Umstände auf ein zufriedenstellendes Jahr zurück. Die angespannte Weltlage und der starke Franken belasten sie zunehmend – vor allem im Premiumsegment.
Migros, Aldi und Lidl planen kein Bonus-System à la Coop
Coop spricht von einem branchenüblichen Vorgehen, doch Migros, Aldi und Lidl betonen, sie hätten und planten kein vergleichbares Rückvergütungssystem.
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