Markt & Preise
Artikel
Kartoffelproduzent Beat Ryser ist überzeugt von der Solidarität und dem Funktionieren des Marktsystems
Beat Ryser blickt optimistisch auf die diesjährige Kartoffelernte zurück, die dank idealen Bedingungen beeindruckende Qualitäten liefert. Trotz des Ernteüberschusses warnt er vor zu schnellem Profitdenken und betont die Wichtigkeit stabiler Preise für die Branche.
«Angst ist ein schlechter Ratgeber», sagt Markus Züger von der Züger Frischkäse AG
Dass «Schlachten statt Melken» eine gute Strategie ist, um den Milchmarkt im Gleichgewicht zu halten, bezweifelt Markus Züger im Interview. Die BauernZeitung traf den Mitinhaber der Züger Frischkäse AG am Stand der Firma an der Olma.
Kosten, Preise und andere Berechnungen: Agridea-Publikation gibt umfassenden Überblick
Mit der Publikation «Reflex» gibt Agridea eine umfangreiche Datensammlung heraus. Sie gibt Antwort auf fast jede betriebswirtschaftliche Frage, die sich in der Landwirtschaft stellt.Lesen
Sinkende Nachfrage auf dem Pferdemarkt: Bei den Freibergern ist der Corona-Boom Geschichte
Während der Pandemie boomte der Pferdemarkt, viele Tiere fanden schnell neue Besitzer. Heute hat die Nachfrage nachgelassen, Ställe füllen sich wieder, und der Verkauf gestaltet sich deutlich schwieriger.
Hohe Nachfrage lässt die Holzpreise deutlich ansteigen
Abnehmer und Forstfachleute rufen die Waldeigentümer auf, in der kommenden Saison das Angebot zu erhöhen.
Bundesrat Guy Parmelin besucht den Schlachtviehmarkt in Thun
Die Zukunft der öffentlichen Märkte und Inlandleistung ist bedroht. Proviande und die IG öffentliche Märkte luden den Magistrat ins Berner Oberland ein, um ihn von den Vorteilen der Märkte zu überzeugen.
Der Schweizer Eiermarkt bleibt weiterhin angespannt
Die Eierproduktion im Inland kann die wachsende Nachfrage nicht decken. Es braucht in allen Segmenten zusätzliche Importe. Doch auch im Ausland sind die Märkte angespannt.Lesen
Das Alpgebiet als Energiequelle: Wie weit sind alpine Solaranlagen?
Alpine PV-Anlagen versprechen höhere Erträge und Energie im Winter. Doch die Interessen können mit der alpwirtschaftlichen Nutzung kollidieren.
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