Markt & Preise
Artikel
Fleischbranche wehrt sich gegen Sparpläne des Bundes
Der Bund will die Inlandleistung streichen, und damit ein bewährtes System kippen, das Anreize für die regionale Produktion schafft. SVP-Nationalrat Ernst Wandfluh erklärt, warum dieser Schritt fatale Folgen für Schlachthöfe, Tiermärkte und letztlich auch für die Konsumenten hätte.
Verdecktes «Mühlen-Kartell» im Tessin? Streit um Partnerschaft zwischen GMSA und Mulino Maroggia
Der Verein Faire Märkte Schweiz sieht durch zwei zusammenarbeitende Mühlen im Tessin den Wettbewerb gefährdet und überlegt sich eine Anzeige bei der Wettbewerbskommission. Die beteiligten Unternehmen wehren sich: Statt Kartellbildung gehe es um effiziente Logistik, regionale Wertschöpfung und Nachhaltigkeit.
Exportprobleme und Frankenstärke: Sortenkäse verliert Marktanteile
Die Käsebranche schaut angesichts der Umstände auf ein zufriedenstellendes Jahr zurück. Die angespannte Weltlage und der starke Franken belasten sie zunehmend – vor allem im Premiumsegment.
Migros, Aldi und Lidl planen kein Bonus-System à la Coop
Coop spricht von einem branchenüblichen Vorgehen, doch Migros, Aldi und Lidl betonen, sie hätten und planten kein vergleichbares Rückvergütungssystem.Lesen
Proteingehalt beim Brotgetreide soll steigen
Die Richtpreise für Brotgetreide bleiben dieses Jahr unverändert. Gleichzeitig will die Branche über eine neue Qualitätsbezahlung gezielt den Proteingehalt erhöhen. Beim Futtergetreide wurde erneut keine Einigung erzielt.
Früchte und Gemüse sind so günstig wie lange nicht mehr
Produkte aus dem Ausland und tiefe Zölle ausserhalb der Schweizer Saison sorgen bei den Konsumenten für günstige Gemüsepreise.Lesen
Roboter-Gruyère hat es schwer
Trotz wachsendem Absatz und stabiler Nachfrage bleibt Gruyère AOP beim Nein zu Melkrobotern. Präsident Pierre-Ivan Guyot warnt: «Die Qualität steht auf dem Spiel – ranziger Käse ist keine Option.»Lesen
Besorgnis und Empörung: Coop will «Bonus» vom Umsatz seiner Produzenten
Coop wird bei der Weko wegen eines neuen Rückvergütungssystems angezeigt. Die Gemüseproduzenten zeigen sich besorgt, Coop erklärt sich wortreich.
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