«Wir sind direkt vom Tiefpunkt zum Höchstwert gekommen», beschrieb Joseph von Rotz, Leiter Handelsgeschäft bei Fenaco GOF, den Wechsel vom Jahr 2024 zu 2025. Die Rekordernte mit hohen Erträgen und guten Qualitäten fällt allerdings in ein Umfeld mit tiefen internationalen Preisen, zunehmenden Importen und verstärktem Preisdruck im Detailhandel. Das hat Folgen: Die Auszahlungspreise für Getreide der Ernte 2025 an die…

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