Landleben

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Seit Beginn der Bio-Offensive im Frühling 2016 haben 165 Betriebe ihre Bewirtschaftung auf biologische Produktion umgestellt. (Bild lid)

Deutschland: Bio knackt 10-Milliarden-Marke

In Deutschland wurden im letzten Jahr mit Bioprodukten erstmals mehr als 10 Milliarden Euro umgesetzt. Show more
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Beat Feuz im Interview mit dem SRF, sichtlich zufrieden mit dem Resultat. (Screenshot SRF)

Bauernsohn Feuz holt überraschend zweite Medaille

In der Nacht auf heute Freitag holte der Schangnauer Beat Feuz im Super-G die Silbermedaille an der Olympiade in Südkorea. Show more
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Im Detailhandel erzielte Coop 2015 einen Nettoerlös von 17,3 Mia. Franken. (Bild Coop)

Coop steigert Umsatz und Gewinn

Coop konnte seinen Gruppen-Umsatz 2017 um 3,1 Prozent auf 29,2 Milliarden Franken steigern. Der Gewinn stieg um 10 Millionen auf 485 Millionen Franken. Show more
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Schüler erfahren auf einem Bauernhof mehr über Milch. (Bild lid)

Neues Lehrmittel «Weg der Milch» ist da

Das komplett überarbeitete Lehrmittel «Der Weg der Milch» enthält Ideen für den praktischen Unterricht, Arbeitsblätter und Kopiervorlagen. Show more
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Beim Güllen im Winter müssen alle Vorgaben erfüllt sein. (Bild Pixabay)

Kantönligeist beim Güllen im Winter

Viele Jauchegruben haben diesen Winter mehr Wasser abbekommen, als dem Bauer lieb ist. Wenn es so winterlich ist wie aktuell, ist Geduld gefragt. Show more
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Kurt Schmid prüft jedes Jahr rund 1100 landwirtschaftliche Buchhaltungen. (Bild hja)

«Verändert sich nichts, ist alles gut»

Kurt Schmid, oberster Landwirtschaftsexperte der Steuerkonferenz, interessiert sich vor allem für Veränderungen in der Steuererklärung. Show more
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In Deutschland gedeihen die Champignons heuer gut. (Bild lid)

Bio-Champignons sind gefragt

Die Nachfrage nach Bio-Champignons hat in den letzten Jahren zugenommen. Show more
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Verena Steiger stanzt bei einer Maske die Augen aus. Je nach Augenform verändert sich der Ausdruck einer Maske. (Bild Esther Thalmann)

Porträt: «Aikido ist wie Mähen von Hand»

Verena Steiger ist Künstlerin und Handwerkerin baut Masken in Handarbeit. Ihre Mutter war Bäuerin und leidenschaftliche Fasnächtlerin. Show more
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Haben aus zwei kleinen einen grossen Bauernhof gemacht: Josef Gämperli (links) und Othmar Thalmann. (Michael Götz)

„Nicht alles alleine entscheiden“

Zusammenarbeit bietet viele Vorteile – ob im Einkauf, in der Produktion oder bei der Vermarktung. Nach dem Motto "Gemeinsam geht’s besser" stellen wir in den kommenden Monaten verschiedene Kooperationsformen in der Landwirtschaft vor. Show more
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Würzige Knolle: Sellerie. (Bild VSGP)

Knolle mit Charakter: Sellerie

Raue Schale, aromatischer Kern: Knollensellerie überzeugt mit seinem würzigen Geschmack und seinen gesunden Inhaltsstoffen. Show more
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